顛覆!膳食纖維誘發肝癌?教授:危險的不是蔬果而是它 | 農藥百科
![顛覆!膳食纖維誘發肝癌?教授:危險的不是蔬果而是它](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2019年11月12日—這種次級膽汁酸會在肝臟淤積,引發一系列肝細胞病變,最終導致肝癌。肝儘管菊粉是天然存在於菊苣根裡,但是實驗裡所採用的菊粉是通過一系列的提煉和 ...
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讀者嚴先生在2019-10-17利用本網站的「與我聯絡」詢問:
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這篇文章是在報導一篇一天前剛發表的研究論文Dysregulated Microbial Fermentation of Soluble Fiber Induces Cholestatic Liver Cancer(可溶性纖維的微生物發酵失調誘導引發膽汁淤積性肝癌)。
這項研究原本是要檢測可溶性纖維(soluble fibers)是否能預防代謝症候群,而實驗結果也的確顯示「菊粉」(Inulin,一種可溶性纖維)能預防代謝症候群。但是,研究人員卻意外發現,有4成接受測試的老鼠出現膽汁淤積性肝癌。然後,接下來的一系列實驗發現,可溶性纖維在大腸裡促使梭狀芽胞桿菌和變形桿菌的增生,而這些細菌會將初級膽汁酸轉化成次級膽汁酸。這種次級膽汁酸會在肝臟淤積,引發一系列肝細胞病變,最終導致肝癌。 儘管菊粉是天然存在於菊苣根裡,但是實驗裡所採用的菊粉是通過一系列的提煉和萃取才純化而成的。這種人工純化的菊粉,長久以來一直被鼓吹為有益健康的益菌元(如想了解什麼是益菌元,請看文末參考資料中「如何調整腸道菌相」一文)。所以,這項研究的「顛覆性發現」當然就引起全球各大媒體的廣泛報導(加上這篇論文是發表在頂尖的期刊C...
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膳食纖維別亂吃!最新研究:可能誘發肝癌 | 農藥百科
2018年10月19日 — 菊粉本身並非人類常見的食物,來自菊苣根,為了獲得菊粉,菊苣根會經過一連串工業提煉和處理。除了菊粉,其他可溶性膳食纖維也可能有類似副作用,未來 ... Read More
顛覆!膳食纖維誘發肝癌?教授:危險的不是蔬果而是它 | 農藥百科
2019年11月12日 — 這種次級膽汁酸會在肝臟淤積,引發一系列肝細胞病變,最終導致肝癌。 肝 儘管菊粉是天然存在於菊苣根裡,但是實驗裡所採用的菊粉是通過一系列的提煉和 ... Read More
吃太多膳食纖維會得肝癌?別傻了,你根本還吃不夠! | 農藥百科
2018年10月23日 — 目前國際健康機構的認知,仍然是攝入富含膳食纖維的食物,不會增加癌症風險,還會降低結大腸癌等癌症風險。 菊糖並非天然膳食纖維. 最後,實驗中所使用的 ... Read More
菊苣纖維的5種功效和副作用(第5點現代人都要注意) | 農藥百科
2019年6月19日 — 菊苣纖維有副作用嗎? ... 1.一般成人與兒童:適當地口服使用時,菊苣纖維是安全的。但若攝取過量,最常見的副作用會導致胃腸脹氣︑腹脹︑腹部不適︑腹瀉等[ ... Read More
菊糖(菊苣纖維) | 農藥百科
2019年7月23日 — 菊糖可能很多人並不認識。最近菊粉在BBC紀錄片中出現,引起了許多話題和探討。菊糖會這麼受到矚目並不令人意外,據說這種可溶性纖維有一系列健康益處 ... Read More
膳食纤维粉有副作用吗? | 農藥百科
谢邀!市面上的膳食纤维粉,一般是将食物膳食纤维加工成细粉,用于减肥或者便秘及需补充膳食纤维的人群。膳食纤维粉本身没有什么副作用,但是购买时也要注意食物原料 ... Read More
膳食纖維粉有副作用嗎? | 農藥百科
謝邀!市面上的膳食纖維粉,一般是將食物膳食纖維加工成細粉,用於減肥或者便秘及需補充膳食纖維的人群。膳食纖維粉本身沒有什麼副作用,但是購買時也要注意... Read More
膳食纖維攝取不足要額外補充?營養師:提防這種纖維補充粉 | 農藥百科
2022年6月2日 — 進食過多菊粉最常見的副作用,是肚脹、有腸氣,或輕瀉。不過近年的研究發現,進食過多後果也頗嚴重。就在4月公布的一項研究顯示,某些水溶性纖維補充 ... Read More
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