茶葉分類 | 農藥百科
碧螺春綠茶·文山包種茶·高山烏龍茶.鐵觀音茶·東方美人茶·紅茶.奇種烏龍茶·茉莉香片·陳年老茶.茶的分類.發酵與焙火圖解.《點選下圖可看放大》.
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【三峽碧螺春】綠茶族一定要知道的台灣風格的碧螺春 | 農藥百科
這是因為綠茶未經過發酵與焙火,就直接殺菁、揉捻、乾燥做成茶葉,保留了最多未發酵的原味。 而烏龍茶則經過萎凋、浪菁、靜置等發酵過程再殺菁,所以茶多酚(含兒茶素) ... Read More
新北三峽碧螺春簡介&如何沖泡 | 農藥百科
在冬末春初時節,茶農會以人工採摘一心二葉之茶葉嫩芽,來製作碧螺春綠茶,由於綠茶是屬於「不發酵茶」,採摘下來的嫩葉不經發酵(氧化),就直接進行殺菁(香氣定型)、 ... Read More
新品『三峽碧螺春綠茶』綠茶兒茶素輕發酵茶提神綠豆香 | 農藥百科
我們是在地魚池鄉茶農,自己種植的茶園,自己銷售 商品保證為100%純台灣天然茶葉,花果香、木質花香為茶葉本身的香氣 商品皆有現貨,基本上都是當天發貨, ... Read More
發酵、不發酵、生茶、熟茶…你會分常喝的茶嗎? | 農藥百科
2014年9月23日 — 綠茶:喝其鮮爽滋味,以碧螺春、龍井為代表。 包種茶:發酵度為18%,特色是有清雅的蘭花香。 高山茶:台灣人愛喝的高山茶發酵度為20%,也有特殊的花 ... Read More
碧螺春綠茶(茶業改良場) | 農藥百科
碧螺春綠茶為不發酵茶,在臺茶風味輪的歸納中隸屬於臺灣綠茶,傳統綠茶製造過程不經過萎凋及攪拌的程序,其製程為:茶菁→殺菁→揉捻→初乾→解塊→乾燥,而碧螺春雖為 ... Read More
碧螺春綠茶 | 農藥百科
碧螺春綠茶為不發酵茶,在臺茶風味輪的歸納中隸屬於臺灣綠茶,傳統綠茶製造過程不經過萎凋及攪拌的程序,其製程為:茶菁→殺菁→揉捻→初乾→解塊→乾燥,而碧螺春雖為 ... Read More
茶葉分類 | 農藥百科
碧螺春綠茶 · 文山包種茶 · 高山烏龍茶. 鐵觀音茶 · 東方美人茶 · 紅茶. 奇種烏龍茶 · 茉莉香片 · 陳年老茶. 茶的分類. 發酵與焙火圖解. 《點選下圖可看放大》. Read More
製茶-萎凋及發酵-三峽茶香碧螺春 | 農藥百科
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