廢棄檸檬皮+黑糖有機酵素成功! | 農藥百科
2014年1月2日—今年初慈濟屏東分會一群志工,回收檸檬汁壓榨工廠廢棄的檸檬渣製作環保酵素,供應慈濟三義茶園當有機肥料。志工們利用42公斤果皮14公斤黑糖加水混合 ...
詳細內容 發佈於:2014-01-02, 週四 14:28 今年初慈濟屏東分會一群志工,回收檸檬汁壓榨工廠廢棄的檸檬渣製作環保酵素,供應慈濟三義茶園當有機肥料。志工們利用42公斤果皮14公斤黑糖加水混合後,經過三個月的發酵,做出有機肥料,持續一年來志工的用心,讓原本貧瘠的土壤,經檢驗單位檢驗已達到有機土壤的標準。 志工們相互合作,拿來水桶,他們接下來的每一滴,都是封存三個月的心血,利用廢棄檸檬皮加上黑糖,做出來的有機酵素! 每一桶用42公斤的檸檬果皮加上14公斤的黑糖加水混合,前一個月還要像這樣,天天攪拌! 慈濟志工:「要先讓活菌讓它溶於水中,這樣分解的能力會更好,速度也會加快。」 慈濟志工 顏金珠:「專門在擠壓那個檸檬,或者金桔,他們壓汁完之後,那個皮就倒到河川去。」 過去工廠廢棄不用的果皮,志工們回收做酵素,這些酵素成品,送到三義,當作茶園的有機肥料,效果顯著! 慈濟志工 顏金珠:「葉子變的很深綠,而且比較厚,比較大,所以品質就真的很不錯,送去檢驗,完全沒有農藥殘留,我們幫人家解決問題,又可以做善事,所以做這酵素,很有價值,很值得,想要一直坐下去。」 講起酵素心得滿滿,慈濟志工顏金珠說,經過不斷修正,把先前觀摩別的酵素場地會出現的臭味、髒亂問題,全都克服,目前的環保教育站,歡迎大家來參觀指教。 真善美志工 蘇錄山 楊美燁 屏東報導(2013.12.31)
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