酪梨(幸福果)主題館 | 農藥百科
詹姆斯貝肯(JamesE.Bacon),為了找出可耐自己的農場(位於美國加州普安那公園)氣候之酪梨品種,於1920年前即種植許多實生苗木並讓其結果,其中有一棵苗木極為 ...
【圖/ 酪梨品種貝肯(Bacon)果實圖與剖面圖。/ 嘉義分所 鍾志明先生提供】
文/ 嘉義分所 鍾志明 先生
依酪梨原生地不同,可將酪梨分為墨西哥系、瓜地馬拉系及西印度系三個系統。而酪梨品種貝肯(Bacon)與酪梨品種哈斯(Hass)一樣,同屬於墨西哥系酪梨。 詹姆斯貝肯(James E. Bacon) ,為了找出可耐自己的農場(位於美國加州普安那公園)氣候之酪梨品種,於1920年前即種植許多實生[1]苗木並讓其結果,其中有一棵苗木極為耐寒,命名為貝肯(Bacon),在1920年開始被商業化栽培。酪梨品種貝肯為墨西哥系酪梨品種的雜交後代。酪梨品種貝肯為加州的商業品種之一,採收期從秋末到春天。酪梨品種貝肯曾申請專利。 酪梨品種貝肯可作為酪梨品種哈斯(Hass)和Reed良好授粉[2]樹。對酪梨品種哈斯而言,酪梨品種貝肯可改善其著果率,為良好的授粉樹。 酪梨品種貝肯果實形狀為卵形,且為中等至大型的水果,果重約為 170- 510 克。果實完熟時果皮仍保持綠色,但果皮顏色稍變暗(變暗綠色),即表示果實完熟後不轉色。所以酪梨品種貝肯為一種完熟後果皮仍為綠色皮的酪梨品種。 果實表面平滑,果皮有光澤、果皮厚度偏薄且為暗綠色皮。果皮厚度偏薄且易剝皮。果肉顏色乳黃或淡黃色,果肉纖維顯著,近果皮處果肉顏色常呈淡綠色。具中等至大型的種子,種皮[3]與果肉不緊貼,故易剝離。果肉率60%-80%粗脂肪含量13%。 在台灣的氣候條件下(嘉義地區),貝肯果實的採收期在9月下旬至11月下旬。果實完熟後之果肉,果肉光滑、口感細膩,具有淡淡的香味。 酪梨品種貝肯之開花型屬B型。References 實生 (kmweb.coa.gov.tw) 授粉 (kmweb.coa.gov.tw) ...
美國酪梨台灣酪梨差別 進口酪梨怎麼吃 台灣酪梨品種 酪梨品種表 進口酪梨品種 美國酪梨價格 美國酪梨吃法 美國酪梨產季 美國酪梨台灣酪梨差別 酪梨品種表 酪梨品種分辨 95酪梨品種 酪梨品種口感 酪梨品種選配 台灣酪梨產季 酪梨新品種 酪梨品種圖 晚生酪梨品種 中生酪梨品種 福瑞松中毒 萬靈農藥中毒 新一免洗餐具 國有財產法 四念處的修行方法 三神器日本 天叢雲劍真品 台石化104
【美國Guacamole酪梨醬& 塊】酪梨小教室 | 農藥百科
義式企業所有的酪梨商品都使用最優質的哈斯酪梨(HASS),那你知道這個品種和台灣的酪梨有什麼差別嗎? 趕快來了解瘋迷全球的幸福果吧~~ 別名:幸福果(台灣)、鱷梨( ... Read More
一次搞懂世界上最營養的水果!酪梨品種挑選、賞味時機 | 農藥百科
早生(初夏開始採收),又稱黑美人,產期約5月下旬~8月,果為長型,成熟果皮綠光滑,後熟後果皮呈暗紅色,果皮厚。種子中等大小,果肉黃色,脂肪含量約4-11%,口感紮實帶乳 ... Read More
教你這樣挑酪梨最好吃,還有你沒看過的加分吃法! | 農藥百科
2022年7月6日 — –嘉選4號(轉色):嘉義及台南地區栽種最多,產期約6月中旬至7月底,是目前最早生的品種。果實有點像西洋梨的形狀、果皮黃綠有光澤,成熟時果皮轉暗紫紅色 ... Read More
美國加州進口酪梨 | 農藥百科
美國酪梨【進口嫁接苗】Hass品種包生+包甜【現貨供應中 ... | 農藥百科
2018年2月23日 — 特別注意:很多苗商自己沒種過,自己看圖說故事!哈斯並沒有綠皮.黑皮雙品種,而是綠皮(果未熟)黑皮(果已熟)! 全世界超過400多個酪梨品種,哈斯酪梨 ... Read More
美國酪梨優惠推薦-2022年10月 | 農藥百科
【美國原裝進口Hass 酪梨】Avocado 外型像梨果肉肉質像乳酪滑順而稱成為酪梨可鮮食健康營養我哥. $88. 新北市淡水區. 水果苗哈斯酪梨(美國品種) 4吋盆高30-50cm 纖維 ... Read More
酪梨(幸福果)主題館 | 農藥百科
詹姆斯貝肯(James E. Bacon) ,為了找出可耐自己的農場(位於美國加州普安那公園)氣候之酪梨品種,於1920年前即種植許多實生苗木並讓其結果,其中有一棵苗木極為 ... Read More
相關資訊整理