何謂炭精(無煙木炭)?有甚麼優缺點?讓木炭工廠直接告訴你! | 農藥百科
![何謂炭精(無煙木炭)?有甚麼優缺點?讓木炭工廠直接告訴你!](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2021年8月6日—炭精的缺點:燃點高較難點火...炭精由於密度很高,燃點很高,點火時比需先將其敲碎,再用瓦斯桶噴火點燃,十分麻煩;且價格貴,因此都是專門的室內燒烤店 ...
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https://www.char-coal.com.tw/product61014f1827f78.htm https://www.char-coal.com.tw/[1][2]
炭精:精煉炭,密度最高的人工炭炭精就是木頭的碎屑經機械擠壓,形成原子炭,再經過炭化而成.炭精的密度很高,是一般紅樹林木炭的2-4倍,因此燃燒時間很長;炭化程度幾乎百分之百,不會有黑煙產生(無煙木炭);因且因為受過機械強力擠壓,密度非常均勻,,不會有爆火情形發生.
炭精 : 無煙、無爆火,店內燒肉店的木炭首選
炭精因為密度較高,燃燒時間非常長,續航力是一般紅樹林木炭的2-4倍;炭化程度高,幾乎達百分之百,含碳量約86-95%,因此燃燒後沒有煙霧,不會弄髒客戶衣物;沒有爆火,接近零火舌,不會有火舌燒焦食材的情形發生,因此許多室內燒肉店/烤鴨店/披薩店都喜歡用炭精取代一般木炭.
炭精的缺點 : 燃點高較難點火
炭精由於密度很高,燃點很高,點火時比需先將其敲碎,再用瓦斯桶噴火點燃,十分麻煩;且價格貴,因此都是專門的室內燒烤店在使用,難普及於家庭燒烤使用.
義明木炭工廠 有批發販售各種品牌的炭精(無煙木炭)
References https://www.char-coal.com.tw/product61014f1827f78.htm (www.char-coal.com.tw) https://www.char-coal.com.tw/ (www.char-coal.com.tw)
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炭精(無煙木炭) | 農藥百科
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