芙稻菓室Fú Dàu Pastry Studio~台北好吃舒芙蕾鬆餅值得驕傲的 ... | 農藥百科
![芙稻菓室Fú Dàu Pastry Studio~台北好吃舒芙蕾鬆餅值得驕傲的 ...](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2020年3月28日—這天就是特地為了這個米做的舒芙蕾鬆餅而來的,無麩質,是許多會過敏的朋友的福音。芙稻菓室是沒有提供咖啡的,主要是南非國寶茶及台灣有機茶。這天我們 ...
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芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio是間位於大稻埕,利用老宅改裝的店面,古色古香的裝潢帶來舒適的氛圍。採用台灣純米穀粉製作的舒芙蕾鬆餅,保留了美味更健康。提供台灣茶當作搭配甜品,另外一個$35元的生乳霜塔,有著出人意表的美味。
已遷新址:台北市大同區延平北路二段25號1F
這天帶著國外回來的友人到延平北路上的星聚點唱歌,其實在星聚點裡真的可以吃很飽,唱歌結束後大家也不餓,但共同點是很想吃甜點,於是就來到放口袋名單有一陣子的芙稻菓室。沒想到平日下午來到這裡卻是客滿的,當然也是因為店家的座位並不是太多,正巧這天的天氣冷熱適中,我們就坐在騎樓上,享受美好的下午茶時光。
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(上圖取自店家粉絲專頁)
拜訪當天由於持續下著小雨,因此就沒拍到完整的門口照,上圖取自店家的粉絲專頁,主要是想讓大家知道,芙稻菓室是一家利用老宅改裝,整體從門口就營造出很舒服的氛圍。
從這個角度就可以發現芙稻菓室在室內靠牆的桌子,大約只有3,4張,再加上吧檯的座位,大概僅能容納十人左右。再來就是我們騎樓的位置了!
芙稻菓室除了提供內用的餐點之外,還有一些伴手禮或宅配甜點。這天嚐過他們的甜點後,覺得特別適合當禮盒送人。
利用大量的木頭及復古的元素,保留磨石子地板,將店內營造得古色古香。
芙稻菓室的把店面位置,大多都留給這個開放式的廚房。右側蓋著蓋子的不銹鋼箱型物,就是製作舒芙蕾舒餅的機器。
櫃檯的冷藏櫃中,展示著已做好的甜點。