自製燒仙草DIY(無加鹼粉的唷!) | 農藥百科
![自製燒仙草DIY(無加鹼粉的唷!)](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2021年11月10日—仙草粉、鹼粉、仙草香精、色素等...老實說,如果是依照真正仙草乾然後熬成仙草原汁.再拿去打成粉,其實...以前吃的仙草凍、燒仙草加了很多雜質.
![自製燒仙草DIY(無加鹼粉的唷!)](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
大家好!!莊主阿瀧又來啦!!
聽中央氣象局說,這兩天開始會變冷
所以阿瀧我非常貼心的
想介紹一下冬天仙草聖品
"燒仙草" 的製作
不過不免俗的
我還是要先問一下"谷歌大神"
沒想到一問之下,發現搜尋前7名
居然有4名是負評!!如下圖
這實在是令人太傷心加難過了
仙草這麼好的產品
居然被這樣敘述
其實這幾篇文章有一些是在為仙草平反
這完全是標題殺人啊!!
以這篇來說
原來燒仙草變濃稠的秘密是...》無毒專家:[1]
他主要的論述是說燒仙草加了太白粉
愛吃燒仙草的人請注意唷![2]
這一篇主要是說有人加嫩精跟硼砂
硼砂我覺得有點誇張,不過這一篇的好處是
有醫師在文章下方回答,以正視聽
燒仙草「太黑」 恐傷肝腎[3]
這一篇是說有業者加了
仙草粉、鹼粉、仙草香精、色素等
所以綜合這幾篇名列前茅的新聞或文章
說吃燒仙草的不好的原因有幾個
1.加了太白粉
2.加硼砂
3.用仙草...
仙草凍做法 仙草凍做法吉利丁片 仙草凍地瓜粉比例 仙草凍太白粉 傳統燒仙草做法 仙草凍樹薯粉 仙草凍失敗的原因 仙草凍玉米粉 仙草凍做法吉利丁片 仙草凍做法小蘇打 仙草凍做法太白粉加多少比例 客家仙草做法 仙草凍粉 仙草凍失敗的原因 仙草凍軟硬 傳統燒仙草做法 仙草凍吉利丁粉比例 吉利丁片比例 仙草凍粉做法 仙草凍吉利t 仙草凍糯米粉 仙草凍太白粉 吉利丁 太 白粉 香蕉 薊馬 巴斯丹精 介殼蟲如何消滅 紋炭擊 好傢在線上購物 普力德 大滅松禁用 愛普科技重大訊息
如何做客家仙草凍? | 農藥百科
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自己動手做超咕溜嫩仙草凍,連仙草茶都學會,開店也沒問題啦! | 農藥百科
不用樹薯粉的也可以使用太白粉吉利丁、吉利T、或果凍粉、寒天粉等當凝結劑,不過因為不同品牌產品,加入的水分含量不完全相同,請參考買到的凝結劑包裝上建議的水分比例來 ... Read More
復刻古早味客家仙草蘊藏深厚人情味 | 農藥百科
2016年7月13日 — 用曬乾的阿里山野生仙草搭配新竹關西仙草,洗淨後熬煮三、四個小時,再依比例加入玉米粉、地瓜粉、糯米粉,待放涼凝固成形製成仙草凍。 Read More
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自製燒仙草DIY(無加鹼粉的唷!) | 農藥百科
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天然日曬醇化,自然、安全、健康、風味佳.. #煮仙草 | 農藥百科
靜置至室溫,即可放冰箱結凍、冷藏。 PS仙草凍若用穀粉(糯米粉)會呈現灰白色,若用太白粉(馬鈴薯或樹薯粉)則會呈現黑楬色。 #仙草雞 雞1隻仙草1/4包水適量枸杞20公克 ... Read More
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