高雄烤鴨推薦!片鴨+炒鴨架+鹽酥鴨超多人氣烤鴨三吃 ... | 農藥百科
![高雄烤鴨推薦!片鴨+炒鴨架+鹽酥鴨超多人氣烤鴨三吃 ...](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2022年5月17日—高雄有非常多人氣烤鴨店,有烤鴨兩吃、烤鴨三吃、烤鴨剁盤、炒鴨架、鹽酥鴨、烤雞、手扒雞等多樣化的選擇,大多數烤鴨店都有不一樣的特色,片鴨差異不會太 ...
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高雄烤鴨推薦!
高雄有非常多人氣烤鴨店,有烤鴨兩吃、烤鴨三吃、烤鴨剁盤、炒鴨架、鹽酥鴨、烤雞、手扒雞等多樣化的選擇,大多數烤鴨店都有不一樣的特色,片鴨差異不會太大,基本上就是外皮與肉質的彈嫩度,通常都是醬炒鴨骨跟鹽酥鴨的滋味差異較大,加上每間烤鴨的餅皮厚度、麵粉味濃度,以及很重要的甜麵醬調配秘方與比例都不盡相同,所以每一間都有屬於自己的一群擁護者。
光是胖咩家方圓三公里就分布超多間人氣烤鴨,每間都各有千秋,今天就整理成烤鴨懶人包分享給大家,看看你心目中最好吃的烤鴨店是否上榜了呢?
鳳山烤鴨 李銘記烤鴨
李銘記脆皮烤鴨鳳山總店位於建國路二段與鳳松路的三角窗,將近有30多年的歷史,成為鳳山超有名的烤鴨店唷。
李銘記脆皮烤鴨從1987年營業到現在已經將近30多年,從超老舊的裝潢現在很新穎的裝潢都依然常常有人排隊,尤其假日更是人潮多的誇張,所以胖咩會選平日購買以免久候。XD
菜單[1]上有最多人點的烤鴨兩吃、烤鴨剁盤、手扒雞等樣式不多,卻成為鳳山熱門的烤鴨店。
李銘記脆皮烤鴨最經典的也是烤鴨兩吃,比較獨特的地方是醬炒鴨骨可以額外加購炒高麗菜,讓炒鴨骨增添清脆的高麗菜與清甜的滋味。
更多資訊請點>>>李銘記烤鴨[2]
阿石烤鴨
阿石烤鴨也是超熱門的高雄烤鴨[3]唷!
鳳山這裡真的超多厲害到不要不要的烤鴨,有馬沙鴨莊、李銘記烤鴨[4],以及五甲這間阿石烤鴨,在熱門時段以上這些店都是需要排隊的唷。
阿石烤鴨菜單[5]上有厲害的烤鴨三吃,有北平烤鴨、剁盤炒鴨、鹽酥鴨、鹽豬肉、烤山雞與牲禮全鴨等選擇,然而烤鴨三吃的分量都抓的很均勻,三種的滋味相當可圈可點,餅皮也是不在話下,難怪成為五甲商圈的必吃美食。
阿石烤鴨位...