稻熱病蔓延中!病菌從哪來?該如何根絕?來認識全球性「稻瘟」 | 農藥百科
![稻熱病蔓延中!病菌從哪來?該如何根絕?來認識全球性「稻瘟」](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2022年4月7日—稻熱病菌哪裡來?空氣傳播是稻熱病孢子主要的散播方式,但據陳繹年多年追蹤觀察:田間稻熱病多從秧苗下半部開始發病, ...
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在全人類正遭遇 Covid-19 磨難的同時,全球的稻米其實也長期籠罩在稻熱病瘟疫的陰影之下。稻熱病是由真菌所引起的水稻流行病,其足跡遍佈世界各產區,造成的災損更是世界級。
稻熱病好發於 2 至 6 月的台灣,此時日照較少、天氣潮濕,若水稻田間環境不通風,正巧就符合稻熱病的致病三要素。輕症只是出現病斑或黃化,但重症幾乎就以全株枯死、稻穗空洞作結。到底稻熱病菌從何而來?農友又該如何防堵稻熱病疫情的爆發與蔓延?讓農業試驗所助理研究員陳繹年為您娓娓道來。
2022 年 3 月底,稻熱病已經逐漸在田間出現。(圖片提供/陳繹年) 真菌引起的稻作瘟疫,全球稻米都蒙難稻熱病是水稻極常見的真菌性流行病,由一種名為 Pyricularia oryzae Cavara 的真菌引起,且不論哪種米,只要有「稻」之處,幾乎都無法倖免,因此稻熱病又有「稻瘟」之稱。陳繹年據相關研究指出,稻熱病造成全球稻米每年約 10-30% 的產量損失,嚴重時損失甚至可達 50-90%。
水稻在台灣農業中有著舉足輕重的地位,是同時囊括種植面積最廣、產值最高、種植農戶人數最多的「三冠王」農作物,但陳繹年指出,稻熱病在台灣也幾乎是連年發生、無從避免,唯一的差別只在於嚴重程度。
2013 年的稻熱病疫情可說是十幾年來最嚴重的一次。陳繹年憶起當年,年初高低溫交錯出現,結穗期又逢低溫陰雨,稻熱病疫情因此四處爆發,整體受害面積佔當年度種植面積的 20%,有些稻田更出現八成以上的農損,迫使農委會創下因病蟲害啟動補助的先例。
監測稻熱病的秧片出現典型黃褐色紡錘狀病斑(圖片提供/陳繹年) 致病三要素:高濕度、低日照、不通風陳繹年指出,「濕度高、低日照、不通風,是造成稻熱病的標配」。稻熱病菌喜愛在 20–32℃、相對濕度高於 80% 的環境生長,因此稻熱病多出現在氣溫較低又恰逢梅雨季的 2-至 6 月,亦即第一期稻作的種植期間。只...
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