[心得] 卡式瓦斯爐二三談 | 農藥百科
![[心得] 卡式瓦斯爐二三談](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
好讀圖文網誌版http://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/38453659就我所知,常見的卡式爐共分兩種,一種是高山用的高壓卡式爐,另一種是平地用的罐裝 ...
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作者Jyneda (Jyneda)
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標題[心得] 卡式瓦斯爐 二三談
時間Fri Oct 1 21:32:15 2010
好讀圖文網誌版 http://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/38453659[1] 就我所知,常見的卡式爐共分兩種, 一種是高山用的高壓卡式爐,另一種是平地用的罐裝卡式爐。 這次要談論的,是平地用的罐裝卡式爐。 卡式瓦斯爐的特性是移動性佳、提供略大的火力,讓你隨處都可炊坎, 雖說是平地用的瓦斯爐,但是拿到塔塔加的那等高度, 用起來還是嚇嚇叫,但加熱速度慢不少就是。 就這種平地用的瓦斯爐,又可以分三種,分別是: 紅外線形式、外焰形式、內焰形式(這種我沒用過,無心得),價格高高低低都有, 前兩者我有使用過,這邊談述一下使用過的感想。 到目前為止,我共買過三台卡式爐, 第一台是外焰式,第二台是紅外線形式,第三台又回到外焰式。 第一台買啥牌子我忘了,只記得只要250左右,相當便宜, 一樣是外焰式,為啥這麼便宜? 差異在哪? 就差在火力調整的細微度,這台250元的,火力大小差異不大,調小又會熄火,很傷腦筋, 而且瓦斯燃燒效率不太好,不知道是混合比調不好還是怎樣,一灌瓦斯很快就用完了, 但是火力又還好而已。 後來因清洗不當造成管路淤塞,所以就退役了。 第二台我改購買紅外線形式的,歐王紅外線瓦斯爐 http://photo.xuite.net/dokic.lin/4336218/1.jpg[2] 紅外線形式的優點是能夠讓瓦斯(丁烷)達到高度的燃燒, 廢氣中的一氧化碳相對較少,也因高度燃燒, 瓦斯用起來相對省很多,理論數據是可以比一般外焰式的省一半, 實際使用當然沒省這麼多,但是也真的感覺的到省很多就是了。 但是缺點也是有的,那就是無法提供瞬間大火力。 紅外線形式的瓦斯爐,加熱都是慢慢來,雖然也可以加到很高的溫度,但是就是慢慢來, 另一方面,紅外線形式的瓦斯爐加熱區域也往往較為集中,都集中在高溫陶瓷的區域, 一旦脫離那區域,溫度下降很快,不像外焰式瓦斯爐,火舌會拓出而使加熱區域張開。 另一個傷腦筋的缺點則是...
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