珍珠奶茶 | 農藥百科
珍珠奶茶(英语译名:Bubbletea),简称珍奶,又称波霸奶茶(Bobamilktea)、泡泡茶(BubbleTea的直译),是1980年代起源于台湾的茶类饮料,为台湾泡沫红茶、粉圆 ...
珍珠奶茶装在玻璃杯的珍珠奶茶
别称 波霸奶茶、泡泡茶、青蛙撞奶、泡泡奶茶、粉圆奶茶 类型 饮料 起源地 台湾 地区 全球各地珍珠奶茶(英语:Bubble tea,又称波霸奶茶(英语:Boba milk tea)、泡泡茶,是1980年代起源于台湾的茶类饮料,为台湾泡沫红茶、粉圆茶饮文化中的分支,将粉圆加入奶茶中;另有“珍珠红(绿)茶”、“珍珠奶绿”等样式,为台湾最具代表性的手摇饮料之一,并从台湾流行至世界各地。[1]
早期仅有珍珠奶茶一种称呼。到了约1988年时,台南市海安路一家名为“草蜢”的小贩,以当时女星叶子楣的身材作为灵感,将珍珠奶茶改称波霸奶茶[注 1][2]。日后在南台湾日渐产生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。随著南台湾连锁店至北部展店,此种分类亦渐渐被台湾人接受。
在台湾以外,亦常见波霸“BOBA”或“Bubble”这名词。起因是1980年代末到北美洲的台裔新移民仍以“波霸奶茶”作号召[注 ...
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