為什麼叫做落花生?從花生成長的黃金一百天說起! | 農藥百科
![為什麼叫做落花生?從花生成長的黃金一百天說起!](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2018年1月30日—花生每次的生長週期約一百天,通常於每年的一至三月與六至九月播種,視當年天氣而定。播種後約四十天開花,當花兒凋謝後,即完成授粉動作。花生從果針入土 ...
![為什麼叫做落花生?從花生成長的黃金一百天說起!](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
花生可以說是台灣人生活不可或缺的一部分,我們都吃過、看過花生;小時候,它是我們把玩嘴饞的點心;工作時,它是我們應酬的好夥伴;老年後,更是三五好友小聚時必備的下酒菜,但我們究竟對伴隨自己一生的朋友有多少了解呢?今天,跟無毒農來了解一下花生成長過程的小知識吧!
花生又稱落花生,為什麼?花生喜歡生長在溫暖的地方,也因為它對土壤選擇性不嚴格、生育期不長,成為台灣主要的雜糧作物之一。相信不少農粉在中小學時都讀過許地山老師的《落花生》,作者父親從花生的優點引申出做人的道理,告誡孩子處事就要像花生,淡泊名利、只求做一個有益於社會的人。
這樣的描述便是出自於對花生成長生態的觀察,花生開花於枝條上,而花朵授粉凋謝後,子房基部會伸長、通常被成為「果針」,具向地性的果針會在兩三天的生長後鑽進土裡,入土一定深度的子房會在事宜環境下膨大成果、以後變成我們所食用的花生。
為什麼花生要將果實埋藏在土裡?既然花生開花開在枝條上,為何還要將子房埋藏進土中結出果實? 其實很簡單,花生的子房需要在較為黑暗的環境中發育結果,同時必須有足夠的水分吸收來源及各種營養才能供其發育成長。
▲花生的生長過程。
落花生的黃金一百天 生長週期 接著就是我們的重頭戲:「花生的黃金一百天」了! 花生一年可以種植兩次,大約在春天與秋天的二期種植,百分之七十種植在雲林縣,其次是彰化縣、嘉義縣。種植的過程大致由下圖所示:▲花生生長週期表(以上天數為大約的天數)
花生每次的生長週期約一百天,通常於每年的一至三月與六至九月播種,視當年天氣而定。播種後約四十天開花,當花兒凋謝後,即完成授粉動作。花生從果針入土計算,大概需要四十五到六十天左右。
如果土壤乾旱,果針的出現和莢果的發育都會推遲;土壤水分過多,莢果的發育也會變緩慢。接下來要等待超過兩個月,花生的子房會長成葫蘆形狀的外殼,裡面也就長成花生。
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