環氧乙烷風波再現 | 農藥百科
![環氧乙烷風波再現](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2022年7月13日—環氧乙烷,EO,Ethyleneoxide,冰淇淋,泡麵....歐盟先前更是下令大規模召回含有被環氧乙烷污染的E410刺槐豆膠的產品。這已經不是首起因環氧乙烷 ...
![環氧乙烷風波再現](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
這個月歐盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)發佈消息稱,義大利通過該系統通報中國出口“芝士蛋糕”產品使用了被檢出含“環氧乙烷”殘留的食品添加劑,而該產品已經分銷至包括中國香港在內的14個國家和地區。6月8日,西班牙也曾發佈預警稱中國製作的“冰淇淩”(冰淇淋) 產品中使用的土耳其產穩定劑中檢出“環氧乙烷”殘留。 歐盟先前更是下令大規模召回含有被環氧乙烷污染的E410刺槐豆膠的產品。
這已經不是首起因環氧乙烷檢出而通報的食品安全事件。2020年9月,由於印度產芝麻原料中環氧乙烷殘留量過高8.1mg/kg,食品召回案件曾席捲整個歐洲大陸,涉及包括奧地利、芬蘭、法國、德國、愛爾蘭、義大利等近20個國家。
2022新聞更新
食藥署繼上週在邊境查驗到5款印尼泡麵有殺菌劑「環氧乙烷」後,7/12再公布3款同品牌泡麵,以及一款越南出口的排骨風味麵,驗出環氧乙烷殘留,全都遭到退運銷毀。
什麼是環氧乙烷 (Ethylene oxide, 縮寫EO, ETO)
環氧乙烷是一種人造的易燃氣體,當它濃度非常高時會散發些許甜味。
環氧乙烷主要用於製造乙二醇(一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質)。它也用於醫院和滅菌設備,對醫療設備和用品進行消毒;也用於食品的滅菌,以及在某些儲存的農產品(例如香料和草藥)控制蟲害。
在美國,許多香料廠家使用環氧乙烷控制諸如沙門氏菌和大腸桿菌的微生物污染,降低細菌負荷,包括黴菌酵母、菌落總數和其他致病菌。
環氧乙烷對我的健康有什麼影響?
一般人暴露於環氧乙烷的濃度通常低於會造成健康問題的濃度。居住在生產或使用環氧乙烷的工廠附近,會比一般人暴露較高的濃度。 工人...EO環氧乙烷(氧化乙烯)、低溫滅菌、氣體滅菌、EO殺菌確效 ... | 農藥百科
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