吃了那麼久衛龍魔芋爽 | 農藥百科
![吃了那麼久衛龍魔芋爽](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2020年12月5日—魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用後不在胃中消化,因而能有效吸附膽固醇和膽汁酸,並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。經過加工的魔芋,澱粉和 ...
![吃了那麼久衛龍魔芋爽](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
愛吃麻辣零食的你,一定不會錯過衛龍魔芋爽——衛龍魔芋爽獨特的麻辣口味,爽滑Q彈的口感,令衛龍魔芋爽深受廣大消費者的喜愛。
作爲衛龍辣條家族的一員,魔芋爽跟其他辣條兄弟們卻有些不同。一方面,魔芋爽採用獨立小包的包裝方式,吃起來十分方便,隨時隨地都可以開一包解解饞;另一方面,魔芋爽的原材料魔芋,是一種好處極多的食材,同樣也是魔芋爽口感爽滑有嚼勁的重要原因之一。
那麼衛龍魔芋爽的原材料魔芋到底是什麼?渾身是寶的魔芋究竟神奇在哪裡呢?
魔芋,還有一個學名叫做蒟(ju)蒻(ruo),魔芋是它通俗的叫法。魔芋是一種草本植物,一定要加工後才能食用。魔芋在中國的種植和食用都已經非常久了,早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載,魔芋性寒、味平,入窯刻消腫去毒,主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。並且魔芋自古以來就是中國人餐桌上的一道美味佳肴,魔芋豆腐、魔芋絲、魔芋結等就是魔芋十分常見的加工食品。
很多人疑惑魔芋是不是就是芋頭?
魔芋不是芋頭!
芋頭可以直接吃的,而魔芋必須加工後食用,所以市場上基本買不到魔芋原材料。從營養價值上看,魔芋的營養價值也比芋頭要高得多,而且熱量很低,飽腹感很強。
魔芋的特點是低熱量、低脂、高纖,無膽固醇,每百克魔芋粉含有七十多克纖維素,含量遠遠高於其他食物。營養師推薦成年人每天膳食纖維的攝入量爲25g-30g,如果吃魔芋的話,50克魔芋就能滿足一天膳食纖維的需求量。
魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用後不在胃中消化,因而能有效吸附膽固醇和膽汁酸,並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。
經過加工的魔芋,澱粉和脂肪的含量少之又少,所以熱量更低,同時含有豐富的膳食纖維。而膳食纖維對營養不平衡具有一定的調節作用,如降血脂、降血糖、減肥等。
魔芋這麼多好處,當然來之不易——魔芋的種植和加工都很困難,一顆魔芋的塊莖培育成可食用的狀態大約需要4年...