[食記嘉義]港記燒臘店 肉肉配搭任拼湊 | 農藥百科
2022年2月6日—便當類型不知道為什麼燒臘就是有一份特殊地位,辦公室裡往往提到要訂燒臘,好像總能多獲得幾個平常不訂便當的游離票。成仁街的港記燒臘店,在嘉義市 ...
便當類型不知道為什麼燒臘就是有一份特殊地位,辦公室裡往往提到要訂燒臘,好像總能多獲得幾個平常不訂便當的游離票。 成仁街的港記燒臘店,在嘉義市燒臘圈中也算頗獲好評。 店內環境尚算乾淨明亮,內用附熱湯,所以用餐時間來客不少。
燒臘種類算多,除了常見的三寶跟雙拼可自選三種或兩種料的搭配法外,還有一種熟客點法。 可以單點加10元或20元不同份量的雞肉、燒臘、鴨肉。 例如喜歡吃叉燒但又想吃個兩口雞口味,就可以依想要吃的份量去加點。
本身飯量就很充足,一份三寶70元加20元燒臘、10元蛋,三樣配菜, 100元便當吃超級飽。 叉燒雞飯$70 雞肉軟嫩,叉燒微硬,喜歡這樣搭配的口感組合。 口味不會太重,愛吃辣鹹的可以加上店家自調辣椒很夠味。
話說點餐要記得跟老闆娘說,老闆用餐時間會開啟NPC模式,就是一直剁XDDD
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