【美酒】大名鼎鼎又平易近人的Rioja紅酒 | 農藥百科
![【美酒】大名鼎鼎又平易近人的Rioja紅酒](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2012年5月25日—今日的Rioja葡萄酒由Tempranillo釀製,具醋栗味,類似勃艮地紅酒。諾貝爾文學獎得主海明威,非常 ...
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Rioja,里奧哈,是國際聞名的西班牙產區。以釀造細膩價格又平易近人聞名。
有人說,Rioja是西班牙的波爾多、西班牙的勃艮地。
傳統的Rioja葡萄酒是由Garnacha釀成,色淡黃味酸澀,類似波爾多紅酒。
今日的Rioja葡萄酒由Tempranillo釀製,具醋栗味,類似勃艮地紅酒。
諾貝爾文學獎得主海明威,非常喜愛西班牙,曾經多次造訪此地,他甚至親自加入西班牙內戰,為了民主自由與佛朗哥一戰,另外,更著書描寫鬥牛的藝術《Death in the Afternoon 午後之死》。據說他非常愛喝里奧哈紅酒,飲酒能讓他文思泉湧。這位鍾情葡萄酒的大文豪,也讓品飲Rioja紅酒時,多了一分浪漫的詩意。
喝西班牙酒的人,一定聽過Rioja這個產區。 Rioja產區悠久的釀酒史可追朔自古代的腓尼基人,歷史上第一筆史料記綠葡萄種植則出現在西元873年,直至13世紀,西班牙史上第一位著名的詩人 Gonzalo de Berceo,在他的詩作中出現了Rioja的葡萄酒。
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