台南市東區美食推薦鴻達臭豆腐『台南東區。台灣特色傳統美食 | 農藥百科
![台南市東區美食推薦鴻達臭豆腐『台南東區。台灣特色傳統美食](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2020年5月8日—位在美食聚集東安路上靠近凱旋路路口處。這家「鴻達臭豆腐創始總店」早年在成大附近以發財車起家,因為獨特口味深受當地客人喜歡,最後選擇在東安路開 ...
![台南市東區美食推薦鴻達臭豆腐『台南東區。台灣特色傳統美食](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
位在美食聚集東安路上靠近凱旋路路口處。
這家「鴻達臭豆腐創始總店」早年在成大附近以發財車起家,因為獨特口味深受當地客人喜歡,最後選擇在東安路開起實體店面,小高不久之前分享美味的夏林臭豆腐[1],原本是鴻達臭豆腐的第一家加盟店,因為某種關係更改原本的店名,但夏林臭豆腐的食材還是向鴻達批貨,小高今天來購買與拍照收穫很多,親切的老闆解說臭豆腐好吃的秘訣,因為品質與費工才造就了酥脆臭豆腐,今天品嚐完深得我心值得推薦給您。
騎樓放置料理台環境維護很整潔。
攤位上掛個告示因應疫情暫時不提供內用,要吃美味的臭豆腐請在這裡排隊點餐。
大門玻璃上有貼菜單與營業時間供客人參考,這裡除了有賣臭豆腐還有賣大腸麵線,比較特殊還有比較優惠套餐供客人選擇。
這位是老闆娘推著在工廠初炸好臭豆腐,老闆說如果不這樣可能無法迅速取餐。
這油鍋炸爐是有精心設計過真用心,學設計的我當然了解其中奧妙所在,但是小高偷藏步就不告訴您了哈哈
。
這位是老闆本人年紀大我沒有幾歲,直接初步炸...
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