[食譜] 普羅旺斯雜菜煲Ratatouille | 農藥百科
![[食譜] 普羅旺斯雜菜煲Ratatouille](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
【食譜】普羅旺斯雜菜煲Ratatouille-料理鼠王中征服美食評論家的家鄉味!素食/簡單料理/蔬食料理圖 ...
![[食譜] 普羅旺斯雜菜煲Ratatouille](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
作者PennysHouse (Pennys House)
看板cookclub
標題[食譜] 普羅旺斯雜菜煲 Ratatouille - 料理鼠王
時間Wed Sep 2 22:12:42 2015
【食譜】普羅旺斯雜菜煲 Ratatouille - 料理鼠王中征服美食評論家的家鄉味! 素食/簡單料理/蔬食料理 圖文:http://pennyanita.blogspot.com/2015/09/ratatouille.html[1] 那一天在桂冠窩廚房的料理課中,學到了兩道餐點,都是料理鼠王這部電影裡面的餐點, 看完電影的重要節錄再來學料哩,感覺格外有氣氛,很有感覺,也很好奇電影中的味道! 這一篇要分享給大家的是在料理鼠王裡面最最經典的菜色 - 普羅旺斯雜菜煲 Ratatouille Ratatouille也是料理鼠王的電影名稱,大家是否跟我一樣感到好奇呢?超級簡單的料理 ,居然贏得嘴巴嚴苛的法國美食評論家的掌聲,一起來看看吧! 普羅旺斯雜菜煲食材有: 大蒜 2瓣 (不切,但我忘了準備) 洋蔥丁 1/4顆 紅蘿蔔片 3/4根 西洋芹 1/6根 (今天沒準備) 黃、綠櫛瓜 各1根 黃、紅椒 各半顆 番茄 3顆 (去皮打成汁) 巴西里、百里香 適量 (新鮮奧勒岡也可以) 鹽、胡椒 少許 步驟: 1.橄欖油炒洋蔥末,炒到有香氣出現。(有準備大蒜就先加入煸炒,再加洋蔥) 2.加入所有蔬菜拌炒,讓蔬菜有點香氣出現,再加入番茄汁 3.加入百里香一支,蓋上鍋蓋悶煮,直到蔬菜熟軟。 4.最後加入巴西里末還有鹽巴和胡椒調味即可!! 簡單的蔬食料哩,出乎意料的美味,蔬菜的甜味加上新鮮的番茄汁,實在是相當好吃!! 當時上課的時候,真的完全不覺得這是素食料理,因為很享受,真的! 簡單樸實,對身體又好,養顏美容的一餐,大約只要20分鐘就可以完成! 想要漂亮點,可以把番茄汁和甜椒、洋蔥、蒜頭拌炒過後打成泥,先鋪成底, 最後把蔬菜切片,層層直立排列,放進烤箱烤熟烤軟,這樣就像是電影上的美食,對吧! 更多料理食譜: 蔬菜類型食譜:http://goo.gl/seFx0k[2] 『有問題請加Line』 加入...Re | 農藥百科
2021年9月12日 — 廚房最忌諱的就是老鼠,但電影中的法國料理卻是老鼠作出來的菜。裡面廚師個個不堪事蹟一堆, ... horseface 09/12 02:24一部改變雜菜煲作法的電影. Read More
[問卦] 雜菜煲有多好吃? | 農藥百科
2020年5月31日 — ... 但是他去一間餐廳吃到一道給鄉巴佬吃的菜後,整個就好像變了一個人似的,瘋狂給好評雜菜煲到底有多香啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 料理鼠王的雜菜煲醬料 | 農藥百科
2018年8月15日 — 標題[問題] 料理鼠王的雜菜煲醬料 ... 信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.166.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534306707. Read More
[心得] 料理鼠王:一窺皮克斯(Pixar)的弱點(雷) | 農藥百科
像是最後給美食評論家吃下法國窮困鄉下才吃的雜菜煲,讓評論家意起了小時候母親的味道。 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 220.135.88.74. Read More
[閒聊] 料理鼠王一直沒解釋的細節(伏筆?) | 農藥百科
這樣就能解釋為什麼柯柏一吃到雜菜煲馬上回憶起兒時記憶因為小米的雜菜煲根本跟他媽學 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.132.75 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More
[閒聊] 料理鼠王一直沒解釋的細節(伏筆?) | 農藥百科
這樣就能解釋為什麼柯柏一吃到雜菜煲馬上回憶起兒時記憶因為小米的雜菜煲根本 ... https://twitter.com/ia_inori -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[閒聊] 料理鼠王的寓意是什麼? | 農藥百科
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.5.165 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推rochiou28: 鮑伯吃完雜菜煲的那篇文章不就講很清楚了 01/22 14:02. Read More
[閒聊] 香吉士的雜菜煲會輸給老鼠嗎 | 農藥百科
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.86.26 ※ 文章網址: ... 推RoChing: 海上廚師比海鮮能贏,但是比雜菜煲可能稍遜吧 04/18 05:29. Read More
[食譜] 普羅旺斯雜菜煲Ratatouille | 農藥百科
【食譜】普羅旺斯雜菜煲Ratatouille - 料理鼠王中征服美食評論家的家鄉味! 素食/簡單料理/蔬食料理圖 ... Read More
相關資訊整理
可滅鼠 RB 0.005 (%) 臺益工業股份有限公司
可滅鼠適用於什麼病蟲害?該農藥廠商為臺益工業股份有限公司,成分有:3-[3-(4’-bromobiphenyl-4-yl)-1,2,3,4-tetrahydro...