世界級的香蕉殺手:尖孢鐮孢菌與香蕉黑條葉斑病菌 | 農藥百科
![世界級的香蕉殺手:尖孢鐮孢菌與香蕉黑條葉斑病菌](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
香蕉是廣受歡迎的熱帶水果,但黃葉病等真菌病害的卻為香蕉的未來蒙上陰影。...尖孢鐮孢菌感染香蕉作物的效率高得令人難以置信,一發不可收拾且極具毀滅性。尖孢鐮孢 ...
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香蕉是廣受歡迎的熱帶水果,但黃葉病等真菌病害的卻為香蕉的未來蒙上陰影。(圖片來源/公有領域)
內容提供/積木文化 文/顧曉哲臺灣曾是香蕉王國,1967年,高雄市旗山地區的香蕉,因香蕉鐮孢菌所造成的黃葉病[3]而大受打擊,影響外銷。1960年代,南部香蕉產區也因香蕉黑條葉斑病菌(又稱為香蕉葉斑病菌)所造成的香蕉黑條葉斑病(Black sigatoka,又稱為香蕉葉斑病)大流行,而遭受嚴重損失。這些真菌可導致某些品種的香蕉絕種,在以香蕉為主食或是重要經濟作物的國家,這些真菌讓數百萬蕉農與人民的生活陷入困境。
尖孢鐮孢菌1950年代,爆發在巴拿馬的香蕉黃葉病,幾乎摧毀了美洲最主要的香蕉出口產業。這次的災難,造成大米歇爾蕉[4](Gros Michel)瀕臨絕種。尖孢鐮孢菌感染香蕉作物的效率高得令人難以置信,一發不可收拾且極具毀滅性。尖孢鐮孢菌經由土壤和水傳播,可以潛伏在土壤中長達三十年,一旦遇到適當的宿主,它就會循著根系,經由木質部導管藉由水分的傳輸感染全部植株。造成宿主迅速枯萎變成黃棕色,香蕉樹會因為脫水而死。
巴拿馬的疫情爆發後,各國蕉農都改種抗病力較強但香氣略遜一籌的華蕉[5](Cavendish,又稱香芽蕉)。如今,華蕉已經是香蕉貿易的主流。可是,尖孢鐮刀菌不願就這麼罷手,到了1990年左右,殺傷力更大的熱帶四型菌種(Tropical Race Four,TR4)開始流行,而且華蕉對這一型的病菌也沒有抵抗力。
商業性大規模種植的香蕉品種單一,幾乎是「複製蕉」,因此針對香蕉的保種、育種,因應病害等問題非常重要。(圖片來源/Monika Guzikowska[6] on Unsplash[7])...
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