不只小籠包!鼎泰豐必點「四天王」 | 農藥百科
![不只小籠包!鼎泰豐必點「四天王」](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2022年5月10日—鼎泰豐菜單有將近90道菜色,不過內行必吃的永遠是最經典的那幾道,除了小籠包之外,網路調查人氣最高的菜色排行。(圖/取自鼎泰豐臉書).
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鼎泰豐不只揚名海外,除了吸引大批外國觀光客,至今仍深受台灣民眾歡迎,假日餐期每每大排長龍。一講到鼎泰豐,絕對先想到「黃金十八摺」小籠包,不過一般人用餐通常不會只點小籠包,在近百道菜色中,還有哪些內行料理必吃?《網路溫度計》[1]透過《KEYPO大數據關鍵引擎》追蹤網路聲量,分析店內料理人氣排行,還沒吃過的話下次不妨試試看。
Top 1:小籠包(原味) 人氣料理第1名毫無懸念由小籠包奪下,薄嫩外皮鎖住內餡的飽滿肉汁,加上麵皮的黃金十八摺,不只在台灣擁有高人氣,在國外也很受歡迎,許多外國人一提到台灣料理,第一個舉例的就是鼎泰豐小籠包。
▲到了鼎泰豐,頭號必點還是招牌原味小籠包,5顆115元。(圖/取自鼎泰豐官網)Top 2:紅油抄手 除了小籠包之外,紅油抄手同樣是多人必點的口袋名單之一,網路聲量奪下第2名,無論是鮮蝦豬肉餡,或是爽口的小白菜豬肉餡都很受歡迎。還有內行食客傳授把紅油淋在炒飯上的獨門吃法,先吃原味、再吃升級版,雙重滿足。
Top 3:排骨蛋炒飯 如果問到鼎泰豐必點,除了小籠包,絕對少不了排骨蛋炒飯。除了炒飯本身粒粒分明有香氣,最經典的還是上頭薄厚適中的排骨,軟嫩且不油膩,連三四歲小孩都能輕鬆咀嚼,吃得津津有味,甚至有網友讚譽排骨蛋炒飯的地位已經勝過小籠包。
▲排骨蛋炒飯是必點主食之一,雖然每份250元並不便宜,但軟嫩排骨驚豔不少人。(圖/Elvis Chang提供)Top 4:小菜 在開胃菜分類...
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