「金莎朱古力之父」去世5 個你未必知道的金莎故事 | 農藥百科
2015年2月15日—費列羅公司由Michele的父親PietroFerrero在1946年成立,MicheleFerrero在1950年接掌公司後,致力將旗下產品行銷全球,把一間小型朱古力廠,打造為蜚聲 ...
情人節少不了朱古力。有金莎朱古力之父之稱、意大利朱古力及零食生產商費列羅集團(Ferrero Group)總裁Michele Ferrero 卻在情人節當天於家中病逝,享年89歲。
▲ 金莎朱古力之父Michele Ferrero(相片來源:Daily Mail截圖)
費列羅公司由Michele的父親Pietro Ferrero在1946年成立,Michele Ferrero在1950年接掌公司後,致力將旗下產品行銷全球,把一間小型朱古力廠,打造為蜚聲國際的朱古力王國。
以下金莎的故事,你又知道嗎?
1. 一年生產46億粒金莎朱古力
費列羅集團這個全球甜食巨企是世界第四大朱古力生產商,主打朱古力榛子產品,旗下除了港人熟悉的金莎朱古力(Ferrero Rocher),還有榛子朱古力醬Nutella、Kinder朱古力及Tic Tacs,在全球大受歡迎,集團每年營業額逾90億美元(約698億港元)。
費列羅集團一年所消耗的榛子果仁佔全球產量20%,集團每年生產46億粒金莎朱古力,銷售往全球逾130個國家和地區;平均每2.5秒就賣出一瓶榛子朱古力醬Nutella,比人類誕生的速度 (每8秒誕生1個人)還要快。
▲ 全球每2.5秒就賣出一瓶Nutella榛子朱古力醬。(相片來源:法新社)
2. 金莎靠榛子醬起家
Pietro Ferrero在1942年二次大戰接近結束時,在意大利北部皮埃蒙特大區(Piedmont)庫內奧省(Province of Cuneo)阿爾巴市鎮(Alba)成立朱古力實驗室,供應食物給他的妻子Piera營運的咖啡店和糕餅店。
當時由於戰爭導致可可短缺,而當地盛產榛子,令他想出用榛子醬作為原材料,在朱古力中加...