【台中】老先覺麻辣窯燒鍋平價的連鎖個人小火鍋餐廳 | 農藥百科
老先覺[1]麻辣窯燒鍋主打的是平價個人小火鍋,一人份的小火鍋價位在110~175元,在全省已經開了好幾間分店,不過一直沒什麼機會去吃,後來發現原來東山路上也有開老先覺,離家其實不太遠,就找個懶得開伙的晚上,拉著VC一起來嚐看看這傳說中的老先覺。
外帶區櫃檯滿酷的,造型就是它招牌麻辣鍋的窯鍋。
餐廳裡頭整個走「紅」為主色的裝潢,感覺就是火鍋跟麻辣鍋的火熱熱路線~
座位其實不算多,大約可容納20~30人左右。
自助區除了各種醬料之外,還有兩種飲料,我有喝冬瓜茶,嗯…就基本款,還行~
它們家菜單最後,有將各種湯頭的食材標示清楚(使用湯粉、濃縮汁的部分也都有寫,很誠實),如果不知道點哪種口味適合你的,可以參考一下。
主要的火鍋選項如下,選擇還不少,價位也不會太高。
單點的火鍋料菜單如下。
既然來這邊,一定要點個招牌的老先覺麻辣牛肉鍋,一份145元。剛送上來的時候,會覺得湯好像少了點,但其實等煮滾後,食材下沉,整個鍋就會剛好滿滿的。來說說麻辣湯頭吧,VC選的是小辣,所以辣度一般,喝起來偏麻,帶點中藥味,算是順口還ok的麻辣湯。
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