喝采茶作 | 農藥百科
![喝采茶作](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
明明是清新的茶卻回報你深紅的茶湯風味,林董的紅烏龍深深發酵長長烘焙,再溫柔的將其斷碎研磨,用烏龍種創造出最嶄新的體驗。撰文/掌生穀粒動腦部攝影/李建德
![喝采茶作](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
明明是清新的茶卻回報你深紅的茶湯風味, 林董的紅烏龍深深發酵長長烘焙, 再溫柔的將其斷碎研磨,用烏龍種創造出最嶄新的體驗。
撰文 / 掌生穀粒動腦部 攝影 / 李建德
林董的紅烏龍,是掌生穀粒每次待客, 都要特意泡一壺出來招攬客人稱讚的鎮店之寶。
我們本以為這已經是林董和林嫂兩人的極致之作, 沒想到在嚐了掛耳包版本的研磨紅烏龍之後, 我們才知道自己的想像力實在太有限!
研磨過後的紅烏龍,茶味更濃了, 用 95℃ 的熱水一沖下去,就有明顯的香味上升。 屬於重發酵的些許收斂性,在口中巧妙現身, 卻沒有一般夏天陽光照射長的紅茶那般苦澀, 同時還有一股淡淡的南洋果香風味留在口中。 這是身為冬茶的紅烏龍,口感上獨有的美妙。
若您是奶茶控,您的品味將進階升級; 若您是紅茶控,您的風格會進入新殿堂! 茶水間回頭率最高的研磨紅烏龍, 是其他台茶無法表現的幸福香甜!
▦ 帶有一股紅茶沒有的隱約果香、卻比一般紅茶更順口 ▦
正統台東紅烏龍茶葉研磨而成 自然茶香更加濃郁,掛耳設計不需勞煩其他茶具
▩ 只要再買一盒牛奶,就像自己擁有了一間手搖飲料店 ▩
研磨後茶味更濃 加入牛奶,就是一杯大人感滿滿的紅烏龍茶拿鐵 二沖和三沖後還可喝到具有果香的紅烏龍茶
▩ 認識台東紅烏龍 ▩
茶種:青心烏龍 製茶:紅茶全發酵法 身世:出自海拔四百公尺生態茶園的深冬茶