土城好粥道 | 農藥百科
![土城好粥道](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2021年11月19日—後面後來有兩組客人,吃完很快就走了。而我們則是一直聊天吃到關店為止(疫情期間有提前到九點歇業).土城好粥道潮州 ...
![土城好粥道](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
之前都會去生意超好的陳家吃滷肉飯,而這家位在旁邊的土城好粥道 潮州砂鍋粥一直是我很好奇的店家,店家開的很大,但是生意好像還好?但是google網路評價卻有道4.5分,這可令我很好奇。剛好有朋友要來土城吃熱炒,之前會去的貨饒莊已經歇業,雖便網路查一下就挑了這家在中華路上的好粥道 潮州砂鍋粥。
不誇張,我跟朋友約七點,然後我們是第一組客人(!!),店裡面還沒開啥燈,害我們擔心踩地雷?後面後來有兩組客人,吃完很快就走了。
而我們則是一直聊天吃到關店為止(疫情期間有提前到九點歇業)
沒拍很多店面照片,直接上菜單!價位的話中等,不算超便宜,但就是正常價格。以廚師的手藝,這價格我也是會給。
我沒多拍啥,跟朋友出門吃飯就沒想說要拍找,手機簡單拍。
點了兩人份小的土雞粥,份量很大一鍋,三到四人吃都夠,搭配其他熱炒菜綽綽有餘。而這粥也很好吃,一開始吃還有點像在吃顆粒感的稀飯,大概再過三十分鐘左右再吃,變得更好吃~已經見不到湯然後米粒就是滿滿的湯汁,入口幾乎就是化開的,調味上就比較見仁見智,覺得味道不夠可以加胡椒粉。我覺得剛好,有人覺得不夠鹹(呃)
不過以下就是重點,這家店我們都覺得熱炒類也還不錯,來喝個啤酒吃熱炒應該可以。
蒜泥鮮蚵,180,這道180本來想說應該一般般,可是沒想到個頭很大。上過次市場買蚵仔的應該知道不這不便宜說…
老闆不是只有川燙一下就蒜泥跟醬油膏上桌,而是蚵仔本身還有先處理過,有點像一點點薄薄的欠,口感更滑更...