百用的稻草 | 農藥百科
![百用的稻草](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
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宜蘭因為天候的因素,是台灣少數一年只有一次稲作的地方。過年後所插的秧苗經過了110天成長的時間,現在來到宜蘭,你便可以看到許多田地已是黃澄澄的一片,比較早插秧的田,現在正是收割期。
上周經過稻田,看到農夫正在「Zāng cǎo」(紮草),也就是將稻草捆成一捆倒立豎直,將稻草曬乾之後拿來用。
很好奇,這看起來很普通的稻草到底會怎麼利用?詢問有在種田的賴媽媽,以前的稻草都拿來怎麼利用?賴媽媽說:「以前的稻草,農家不外乎就是拿來飼養牛隻、或是當大灶開火前,拿稻草當作「火引」,也就是做為火種的意思。」
目前,台灣農夫利用牛隻來犁田的比例已經很低了。
在泰國北方的鄉村,還有農戶還是會利用牛來耕種。所以,還看得到這種用來養牛的稻草堆。
這是在宜蘭農村中,很常見的稻草堆,草垺的最上方都會有輪胎圈套在上面,看起來像不像是去夜市玩的套圈圈呢?
問了當地人,他們說這叫Cǎo bǔ (草垺),大部分的用法就是冬天時用來覆蓋菜畦,讓植物在溫暖的環境成長,另外在夏天覆蓋在菜畦,可以減少水分的蒸發。
當然,還可以用來搭建茅草屋。只是,我們平日只有聽過茅草屋,但很少聽到稻草屋…
我特別請教農夫,到底『茅草屋』、和『稻草屋』是一樣的嗎?
其實茅草屋,是利用菅芒草建造其實,茅草屋所使用的就是利用大家熟知菅芒草的莖製作而成。因為菅芒草防水,所以大家喜歡拿他來當作屋頂。如果菅芒草的數量不夠,就會拿不防水的稻草來鋪作下層。
從了解稻草用途的過程中,深深覺得農夫除了為人們守護土地,農村還有相當重要存在的理...