紅刺蔥功效| 山中藏好茶 | 農藥百科
![紅刺蔥功效| 山中藏好茶](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2021年2月24日—食茱萸,俗名紅刺蔥,為高地的草本植物,自古以來即被運用於中醫入藥,葉柄及心部常呈紅色,全株有刺又有香蔥味故名紅刺蔥。其枝幹上亦長滿瘤刺,鳥兒 ...
![紅刺蔥功效| 山中藏好茶](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
在手搖杯林立的世代,一般人大概什飲料都嚐遍了。但有一款茶,實在是「養在深山人未識」否則我相信喝過的人一定跟我一樣,被它極為特殊的香氣跟莫名的奶香所驚豔!
就在幾年前的一次花蓮之旅,我喝到了這款神奇的茶,當時只覺得它散發著迷人香氣、十分順口, 完全摸不清它的底細,卻喝了一大壺。
供我們喝茶的原住民告訴我這個茶是用紅刺蔥(食茱萸)的葉子、樹枝熬煮,並加入些許冰糖。我又再跟他確認~茶裡真的沒有添加奶精或奶類嗎?沒有。我又細細品味...可是真的就是有一股奶香呀!對一個奶茶控而言,竟然能以假亂真,紅刺蔥茶也太高竿了...
然而紅刺蔥茶在市面上並不普遍。我也一度想來種紅刺蔥,自己煮來喝,但一想到它數枝布滿著尖刺,令鳥兒都望而生畏,因此有「鳥不踏」這樣的別名。我想如果擺一株在我房間,可能會發生...
圖片出處:迪士尼睡美人
但我真是作夢也想不到,今年我回基隆的家過年時,陽台上印入眼簾的竟然是兩株紅刺蔥...
真是眾裡尋他千百度
最神奇的是,我爸告訴我說它們是自己長出來的!所以應該是拜小鳥所賜。我爸一開始也不知道那是啥,也是被它香氣所吸引才把它保留下來的。
▼基隆家的後陽台
▼驀然回首,它竟然在我家陽台處
於是我馬上想要重現當年喝到,如今都快變成神話般的紅刺蔥茶!
STEP 1:把葉子跟樹枝剪下來 (記得要拿葉子的部分否則會被刺到!) 然後清洗一番
STEP 2:另外準備好茶壺跟冰糖
STEP 3:小火燉煮,水開繼續煮,想要濃一點就煮久一點(就會有奶香喔),否則水開了就有一股清香 ...