好臭好酸但好好吃!「螺螄粉X酸辣粉」網購十大品牌 ... | 農藥百科
![好臭好酸但好好吃!「螺螄粉X酸辣粉」網購十大品牌 ...](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
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好臭好酸好辣但好好吃!
近年爆紅的螺螄粉、酸辣粉,雖然聞起來味道刺鼻,但入口又酸又麻又辣,讓人欲罷不能,雖然都是屬於酸辣口味,但你知道其實螺螄粉跟酸辣粉是不同東西嗎?
螺螄粉是廣西柳州的著名小吃,麵體是用米製造,酸辣粉則是以紅薯粉製成,屬於四川、重慶的傳統特色小吃,且螺螄粉的酸及「臭味」主要是來自於酸筍,酸辣粉則是來自醋。
今天《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查,網友熱議五大網購螺螄粉、酸辣粉品牌,來看看你比較喜歡哪一味?[1][2]
image source:好物說[3]
好臭但是好好吃!網友熱議五大螺螄粉品牌
NO.5 柳江人家螺螄粉
柳江人家的螺螄粉一包大約100元上下,網友評價柳江人家聞起來很香,吃起來味道較鹹較酸,麵體也是偏細偏軟,酸筍味道比較淡,網友大推「吃完粉把湯喝完也不是問題」!
網友表示「柳江人家味道不錯」,也有網友推薦「柳江人家的腐竹泡濕軟一點更好吃」。
image source:FB/柳江人家螺蛳粉[4]NO.4 柳全螺螄粉
柳全的原味湯頭本身就有辣味,加上柳全沒有附贈醋包,有網友認為就算加入酸豆角跟竹筍的酸味,還是辣味最搶戲,但柳泉最受網友推崇的其實是他的份量,不僅粉多、腐竹也給的毫不手軟,吃下一碗大大滿足。
網友表示「柳全的味道真的很重」、「喜歡吃辣,覺得柳全湯頭很好吃」。
image source:淘寶[5]NO.3 李子柒螺螄粉
相信沒吃過螺螄粉的人應該也有聽過李子柒!有網友認為李子柒的花生吃起來有點油耗味、粉絲因為比...