新興區【泉成汕頭沙茶火鍋】中山總店。在地老牌名店朝聖記 | 農藥百科
![新興區【泉成汕頭沙茶火鍋】中山總店。在地老牌名店朝聖記](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2022年2月7日—因為是平日中午就沒有特別提早訂位.不過裏頭用餐的人還是不少,選擇晚餐或假日來訪的話記得要提前預訂.相較起我們先前走過的幾家汕頭火鍋.泉成有著 ...
![新興區【泉成汕頭沙茶火鍋】中山總店。在地老牌名店朝聖記](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
說到汕頭火鍋,一秒思想起的是鮮牛肉與各家獨門沙茶
還有還有,那碗澄澈的火鍋靈魂:扁魚湯頭鍋底!
北部要想吃到正統口味,可能還需要好好做些功課
可在南部,汕頭火鍋根本是在地鄉親聚會抬槓的日常館子
尤其又以高雄,無論街頭巷尾總會看見一家的這般密度
身為兩個火鍋黨黨員,人都到了這裡住一晚
如果沒有來朝聖全下港最出名的【泉成汕頭沙茶火鍋】
簡直太說不過去了阿XDDD
用餐日期:2021/11
四樓高的總店氣勢果然不一般阿
位於美麗島站出口一分鐘的黃金地理位置
我們從入住的【JOHO HOTEL】[1]散步過來吃火鍋也不到10分鐘的距離
如果開車前來,餐廳對面便是收費停車場
btw入口轉角間老攤們感覺起來也很有滋味的樣子
因為是平日中午就沒有特別提早訂位
不過裏頭用餐的人還是不少,選擇晚餐或假日來訪的話記得要提前預訂
相較起我們先前走過的幾家汕頭火鍋
泉成有著百年歷史,用餐環境的排場更多了幾分氣派
而在鍋底、副料與配菜之間,與時俱進的提供多樣化選項
汕頭扁魚是基本,看到各種風味一度還以為自己亂入其他火鍋店
肉類和海鮮品項也多到簡直選擇困難
最特別的是,還有玲瑯滿目的開胃菜和熱炒類
能夠理解這樣方便請客談事的價目訂定方式
所以,想把泉成定義成豪華火鍋餐廳也...