[台中小吃] 富鼎旺豬腳 | 農藥百科
![[台中小吃] 富鼎旺豬腳](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2022年1月11日—台中美食「富鼎旺豬腳-中正店」可是連2年得到《臺北臺中米其林指南2020-21》必比登推薦,先點上一碗超人氣滷肉飯,再點上油亮肥嫩銷魂的豬腳和腿庫, ...
![[台中小吃] 富鼎旺豬腳](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
台中美食「富鼎旺豬腳-中正店」可是連3年得到《臺北臺中米其林指南2020-22》必比登推薦,先點上一碗超人氣滷肉飯,再點上油亮肥嫩銷魂的豬腳和腿庫,最後再來開胃的筍絲和滷蛋,絕對是令滷肉飯控、豬腳控滿足的一餐啊,超值得推薦啦~
米其林推薦的餐廳不見得符合大家的口味, 但倒是一份可供參考的餐廳名單, 位於台灣大道一段的「富鼎旺豬腳-中正店」, 榮獲《臺北臺中米其林指南》必比登推薦, 愛吃滷肉飯跟豬腳的大方,就決定來報到啦。
「富鼎旺」有兩間門市, 我們吃的這間是得到米其林必比登推薦的中正店, 位於台灣大道和中華路交叉口附近, 開車的朋友,停車位則要找找。
料理的爐台設置在騎樓上,環境雖然乾淨, 但這人來人往的,總感覺不太好。
一大鍋的滷汁裡有豬腳和腿庫, 另一邊則是豆干、筍絲等小菜。
一塊塊秘製的滷豬腳。
室內是長型的空間, 跟櫃台拿單子之後自行找空位入座, 劃好後再到櫃台結帳, 從騎樓、櫃台、到送餐的店員, 每一位人員的服務態度都很好,而且超級親切。
#富鼎旺豬腳的菜單Menu
「富鼎旺豬腳」賣的品項不算太多, 基本上就是豬腳、腿庫類為主的選項, 再搭配幾樣小菜和米飯等主食, 也有搭配好的A、B套餐兩種, 適合用餐人數只有一兩位的客人點餐。
當天的消費明細。
餐點沒多久就全都送了上來, 為了搭配味道較重的豬腳和腿庫, 所以白飯和魯肉飯我們各點了一碗。