種有機卻不用有機種子?學者批有機種子標準形同虛設 | 農藥百科
![種有機卻不用有機種子?學者批有機種子標準形同虛設](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2017年11月2日—嘉義大學生物農業科技學系教授顏永福解釋,有機種子定義包括:使用前一代用有機管理的母本所生產的種子、營養繁殖的作物至少一代親本必須用有機管理、 ...
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目前台灣有機栽培仍大多使用一般市售種子,而非有機種子,反觀國際對有機農業使用有機種子的嚴格規定,台灣仍有一大段路要走。農委會農糧署署長陳建斌表示,有機種子是有機農業的一環,目前政府對有機產業很通融,可以容許使用市售種子,未來會加強輔導有機種苗,「畢竟種子是農業的母親」,希望之後會有機種子驗證公司出現。
何謂有機種子?嘉義大學生物農業科技學系教授顏永福解釋,有機種子定義包括:使用前一代用有機管理的母本所生產的種子、營養繁殖的作物至少一代親本必須用有機管理、多年生作物親本至少須有兩個生長季節用有機管理。
學者:有機種子 兼顧人體安全與生物、營養多樣性行政院農委會種苗改良繁殖場日前舉行有機種子發展研討會,台大農藝學系榮譽教授郭華仁表示,現在有機農民幾乎都是用市售種子種植,即使種植過程不噴灑農藥,市售種子的處理過程並非有機,農藥仍可能會殘留在種子裡。「既然要發展有機農業,就應該全面讓農藥從世界消失」郭華仁強調,雖然不能百分百去除農藥,但必須朝這個方向前進,有機種子也應該要用有機方法生產。
南華大學科技學院院長陳世雄表示,推廣有機種子也是為了延續生物多樣性及營養多樣性,自從綠色革命後,雖然使得食物產量大幅增加,拯救很多人餓死,但卻也造成單一種植、單一物種,「我們75%的食物,主要來自12種植物、5種動物,有將近1000多種植物消失,很多物種一直在滅絕。」
顏永福也表示,有機品種需要具有遺傳多樣化才能適應各種環境變遷,因此有機農法禁用GMO基改種苗,反對遺傳背景均一、透過人工、生物或機械手段控制授粉的F1品種,而鼓勵使用具遺傳多樣性、這種開放授粉、不去控制授粉下長出來的OP品種。
顏永福解釋,遺傳多樣性等同營養多樣性,如果一直都吃同一品種,營養都是一樣的,若改以遺傳多樣性的有機種子,營養均衡不偏廢。
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