台灣最重要的蜜源植物~龍眼(苗栗區農業改良場) | 農藥百科
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台灣最重要的蜜源植物~~[1]龍眼 [2]
陳運造
一、 栽植面積與分佈
龍 眼是起源於我南方的珍貴果樹,以果形渾圓,果肉鮮嫩,色澤晶瑩,汁液甜美著稱。李時珍在「本草綱目」中說:「龍眼龍目,象形也。可見「龍眼」之名,乃是由 於其果實酷似龍的眼睛而來。古詩中也有「圓如驪珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆」的記載,既把龍眼形容得維妙維肖,也稱譽有加。
龍眼的另一個名字-荔枝奴,則不甚好,說它比荔枝晚熟,色香味皆不如,其實,彼此各有千秋。宋代大詩人蘇東坡,就曾為此作文替龍眼叫屈。此外,龍眼還有桂圓、柱圓、圓眼、蜜脾、燕卵、繡水團、海珠叢、川彈子、亞荔枝、木彈、鮫淚等十幾個別名。
屬於亞熱帶水果的龍眼,由於氣候、風土適宜,故在台灣分布極為普遍,依據民國八十二年版的台灣農業年報資料,本省除桃園、基隆和澎湖三縣沒有種植外,其 他縣市或多或少都有,主要集中在中南部,尤以台南、台中、高雄和南投四縣最多。每當龍眼花開的三、四月間,這些地方也正是全省養蜂朋友爭相奪蜜的戰場。
由資料知,近十餘年來,台灣龍眼的栽種面積可說一年比一年多,並且常是成倍增長,這對養蜂界來說,真是莫大喜訊,如何善用這個台灣最重要的蜜源資源,恐怕也是台灣蜂界應該深思的問題。
二、 &n...
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