大三元酒樓2018、2019、2020 台北米其林一星餐廳﹞ 必點 ... | 農藥百科
2022年7月17日—如果有選擇障礙,可以直接考慮桌席菜單,從每桌$10,000至$30,000不等,需另加服務費10%,以每桌十人用餐來看,平均每人$1,000+10%可以吃到米其林的話, ...
儘管大三元酒樓離之前的工作地點頗近,離之前寫過的人氣泰式餐酒館也不遠,但卻從來沒有機會踏進來過。
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而 2018 年米其林指南進軍台北後,大三元酒樓連續兩年 (2018、2019) 獲得米其林一星殊榮,這點讓人更卻步了XD 米其林評完的中菜,總給我有種低規高賣的感覺。
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抱著些許忐忑(?)的心情,這天家族聚會好不容易由親戚訂到了大三元酒樓的包廂。門面是重新整修過的,融合部分現代與傳統中式的氣派,右手邊的訂位人大名則非常有老牌菜館的親切感。
一樓的包廂可從「大三元」的牌匾下進入,二樓或三樓需走樓梯。
長廊的樣貌,左右手邊是各個包廂。
洗手間,有台階。
這個包廂其實可容納兩張圓桌,不過我們的人數大人小孩加起來,一桌以上、兩桌未滿,大三元也很幫忙,直接換成一張超大桌XD
這是個人的餐食用具,與一般中式餐廳無異。
入座前就已經放在餐桌上的前菜們,漬小番茄與 XO 醬小魚乾。
豬頭皮。
蜜芋頭。這些小菜是用了才需要收費,如果不想吃,可以退還給服務人員。每道小菜是 $120 + 10%,相對主菜並不是那麼價格實惠...