【綜合維他命】到底該怎麼吃?營養師:「低劑量」效果最好 ... | 農藥百科
![【綜合維他命】到底該怎麼吃?營養師:「低劑量」效果最好 ...](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
結果顯示,高劑量口服綜合維生素與礦物質,.無法降低心肌梗塞患者的心血管疾病風險(1)。這個結論與以往的研究 ...
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最近大家應該注意到了國外這個2013年12月發表在「內科醫學年鑑」(Annals of Internal Medicine)的社論,用非常聳動的「別再浪費錢在維他命和礦物質補充品」為標題,並表示「證據足以不建議定期補充維他命」。
這篇研究是針對1,708位曾有「心肌梗塞」的患者 (50歲以上),給予補充含28種的「高劑量」綜合維生素與礦物質,直到死亡期間觀察再度中風、心臟病的情況。結果顯示,高劑量口服綜合維生素與礦物質,無法降低心肌梗塞患者的心血管疾病風險 (1)。
這個結論與以往的研究結果有很大的不同,這引起了Donna的好奇心,於是我到科學期刊最豐富的 PubMed 打入關鍵字「multivitamin」來查詢,總共出現了2,018篇的文獻。
Donna仔細看了一些文獻,結果整理如下:
Donna營養師 / Via http://donnadiet.com/archives/604[1]
任何營養素都有正面和負面的研究,不能只以少數文獻就斷定一切。更重要的是,「科學是有一分證據說一分話」,就端看這些證據能不能說服您了。由以上文獻看來,大部分的研究還是支持補充「綜合維他命」是有好處的 (就算沒有好處,但至少也不會有害)。
另外,還要看實驗設計是不是符合所有人。舉例來說,文獻 (1) 的研究對象是罹患過心肌梗塞的患者,研究結果是補充高劑量綜合維生素與礦物...