桃園美食 | 農藥百科
![桃園美食](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2020年12月14日—家芬火鍋、豆花地址:桃園市龜山區文化三路551-17號火鍋營業時間:11:30-14:00(用餐時間最晚到15:00)、晚餐16:50-22:00(用餐時間最晚到22:30)
![桃園美食](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
這幾天天氣真的太冷了,濕冷的天氣最適合吃火鍋了,這家「家芬火鍋」是林口和龜山一帶非常有名的在地美食,朋友開玩笑說,沒吃過家芬,別說你來過林口,可見其多具代表性,我們是平日晚上來用餐,已經過八點了,店內用餐人潮還是很多,除了火鍋之外,他們家的豆花也很有名,吃完火鍋再享用甜點,冬天就是要過得如此幸福!
除了室內用餐區之外,外面也有開放用餐區,但使用的是卡式爐,如果想要在室內用餐的話,需要等候,幸好我們來的時候,剛好裡面有空一桌,趕緊入座卡位。
室內用餐區風格很工業風,燈光呈現的感覺滿有酒吧感,整體用餐氛圍很不錯,但桌間距離很近是缺點,有點擠,室內使用的是電磁爐,據友人說,以前是用酒精膏,現在改成電磁爐相對安全很多,看看這室內用餐的客人們坐得滿滿,生意真正好!
醬料區在後面,餐桌上有碟子,要拿桌上的碟子來這盛,有醬油、白醋、烏醋、蒜泥、蘿蔔泥、蔥花和辣椒,吃火鍋就是要配滿滿的蔥花+蒜泥+辣椒,這組合根本就是冬天火鍋絕配,但請斟酌用量,別浪費。
飲料是古早味紅茶,喝起來有濃厚的懷舊風味,很適合搭配火鍋喝,一旁有兒童座椅,如果有帶小孩來,可以請店員幫忙搬椅子入座,餐具都要自取。
一個鍋配兩個碟子,一個碟子是放沙茶醬,一個是放蛋。
火鍋的品項沒有很多,有原味昆布、香濃牛奶、精選海鮮、咖哩起士、酸辣泡菜和海鮮泡菜等等,都有附飯+冬粉+蛋,可以選豬肉、一般牛肉、雪花牛、雞肉、羊肉、菇菇鍋(只有菇類,沒有肉片)和素食菇,價位159-189元,算很平價,另外可以加價主食、菜類和肉片的部分。
甜品的部分品項多到眼花撩亂,有古早味奶香豆花、手工黑糖豆花(可選冰/熱/加薑)、天然嫩仙草(冰)、極品剉冰(冬天不提供煉乳)、甜湯系列(可選冰/熱/加薑)等,價位很便宜,點火鍋再加點豆花的話,另有優惠折扣,相當划算。
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