〈老茶房的話〉拜什麼?都可以!你拜什麼?祖先就得什麼! | 農藥百科
依照《祖先》書中解釋,老天爺給在家拜祖先的子孫們一個特權,就是每一次所準備的飯菜供品,會「整桌複製」,讓每一位祖先都有位子坐,都能享用到子孫的供奉。
你拜什麼?祖先就得什麼! [1] 〈老茶房的話〉拜什麼?都可以!你拜什麼?祖先就得什麼! 這一陣子,時不時的就有人來跟老茶房聊一個話題,就是「初一十五拜祖先」還有「節令忌日拜祖先」時,到底要拜什麼點心?什麼食物?還有,最主要的是,量要多少?…才合乎祭祀規矩。
在我們推廣祭拜祖先這三十年中,遇到兩個最難有共識的問題,一個是「要不要拜?」另一個就是「要拜什麼、量要多少?」當然的,在「要不要拜」解決了之後,才會接著出現另一個問題。堅持主張「祖先不用拜」的人,當然就不會有「要拜什麼」的問題。只有在認定「祖先一定要拜」,尤其是「要在家裡拜」之後,才會有「要拜什麼?」「拜的量要多少?」的問題要去面對。
其實,「要拜什麼?」「拜的量要多少?」這是個一體兩面的問題,也是個一方得到解答另一方自然迎刃而解的問題。但是,這個議題也是目前坊間最眾說紛紜的。這也難怪,在現在資訊越發達、網路擷取資料越方便的時代,反而資訊資料越紊亂,尤其各門各派各說各話,形成明明答案只有一個,但卻各自表述的亂象… ● 有人說心意到就好,有人說要以最崇敬的態度來準備; ● 有人說拜素食蔬果就好,有人說要比照人世間吃食的標準來準備; ● 有人說拜三牲就好,有人說一定得樣樣都要烹調煮熟才可以; ● 有人說……,有人說…… 說實在的,要是一開始沒有《祖先》書中所述那位師父引領教導我們拜祖先,要我從資訊爆炸的空間中找到正確的方式,我想,到現在我們恐怕還沒開始拜祖先。時至今日,我們在家中拜祖先已經三十年,我們在「萬法不離世間法」的基礎上,理出一個「要拜什麼?」「拜的量要多少?」的邏輯,然後依據這個邏輯,整理出一個原則,之後在這個原則下,擬定出每次拜祖先時要拜什麼!還有就是拜的量要多少!
說了半天很複雜對不對?其實歸納出的原則很簡單,我就直接說重點,就是「碗筷」。
是這樣子的。我們在節令與忌日祭拜祖先所準備菜餚的原則是,以「擺滿下桌」為原則來準備菜量。若擺不下,就會把「上桌拉板」作為備用空間,或是於下桌旁放...