烏龍?烏龍綠?傻傻分不清楚 | 農藥百科
2021年12月12日—下午茶定清心的時候...被考倒了...什麼是青茶?烏龍綠又是什麼?具有多年喝茶經驗的我還真的是純喝茶...一點也不了解茶葉...當年上梁老師的茶文化 ...
下午茶定清心的時候... 被考倒了... 什麼是青茶? 烏龍綠又是什麼? 具有多年喝茶經驗的我還真的是純喝茶... 一點也不了解茶葉... 當年上梁老師的茶文化... 也在泡茶吃零食聊天... 被問到這些問題... 內心的求知慾瞬間燃燒... 馬上上網找答案... 後來還直接打去店家...烏龍綠就是大家在講的烏龍啦... 而青茶是烏龍茶的統稱... 不過關於茶其實還真複雜哩... 還是喝茶就好... 純參考純參考... 對茶比較了解的人也歡迎補充喔...
這是奇摩找的資料: 1.淺談台灣的烏龍茶http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105042509789[1] 2.茶葉分為幾大類,包括⑴綠茶⑵青茶⑶黑茶⑷白茶⑸紅茶。 綠茶是指未發酵的茶,例如日本的煎茶、 玉露、抹茶等,中國的龍井等。 青茶是指半發酵的茶,例如文山包種茶、烏龍茶。
所以,綠茶與青茶的分別是在發酵程度的不同而不是焙火程度的不同。
台灣的茶葉幾乎都是「青茶」(半發酵的包種茶), 我們常聽到大家說青茶(用台語發音)與熟茶, 是指對於所謂的「青茶」,施與不同程度的焙火, 像阿里山茶系、梨山茶系、大禹嶺茶系或是杉林溪茶系, 就是大家目前所稱的青茶代表,鹿谷的凍頂烏龍茶則是熟茶的代表。
References http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105042509789 (tw.knowledge.yahoo.com)
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2022年4月9日 — 台灣飲料店眾多,開設35年的老牌「清心福全」許多人從小喝到大,一名網友好奇詢問「清心最頂的飲料是啥?」引起許多常客熱議,其中招牌烏龍綠茶超多人 ... Read More
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烏龍茶=烏龍綠?????? | 農藥百科
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