當心!生長期間均能入侵辣椒炭疽病的發生與防治 | 農藥百科
辣椒炭疽病對辣椒產業的危害...辣椒栽培過程中,有相當多種類的病害會造成辣椒品質與產量下降等問題,常見病害包括細菌性斑點病、青枯病、白粉病、炭疽病、灰黴病、猝倒病 ...
炭疽病原可於辣椒栽培期間侵入感染,因此偏重於化學藥劑防治無法有效降低此病害發生。
臺灣的辣椒栽培現況辣椒喜溫暖乾燥的氣候,植株與果實皆不耐低溫,植株生長發育最適溫度為20~30℃,溫度超過35℃則會造成花粉不孕、柱頭乾枯,並導致落花落果,低於15℃時植株生長停滯,且易受寒害。因辣椒果實發育與轉色適溫為20~25℃,臺灣夏季平地高溫常對辣椒造成生育上的阻礙,此時亦為颱風季,因此由全國市場平均批發價格即可發現,每年6~10月為國內辣椒價格最高的時節。另需注意,辣椒為好光性作物,光照不足易造成嚴重落花落果,因此如以設施進行栽培,需定期清理或更換設施塑膠布,以維持設施內足夠的透光率。
國內辣椒皆採穴盤苗移植栽培,播種後30~45天,待幼苗生長4~5片本葉時即可進行移植,每分地種植數量約2,000~2,500株。北部以春作為主,2~4月播種,中南部及東部春作1~3月、秋作8~10月播種,儘量避開梅雨及颱風期。辣椒栽培畦寬建議120~150公分,行距60~65公分,株距40~45公分,採雙行種植。辣椒不耐溼亦不耐旱,土壤過度乾燥會造成生育不良,過溼則會引起葉片枯黃脫落、根系腐敗、植株枯死,因此定植後應注意灌溉及排水。
辣椒為多次採收的作物,生育期長,需肥量較大,建議整地時每分地施用2,000~2,500公斤有機質肥料及2~3包台肥5號作為基肥,定植...
文.圖/郭建志 行政院農業委員會臺中區農業改良場副研究員 林煜恒 行政院農業委員會臺中區農業改良場助理研究員炭疽病 | 農藥百科
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