「樹葡萄」超神能防癌、治不孕? 營養師卻這樣說... | 農藥百科
![「樹葡萄」超神能防癌、治不孕? 營養師卻這樣說...](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
這種乍看下有點可怕的果食名爲「樹葡萄」,據說價格直逼進口水果;網路上也瘋傳它的「神奇功效」,能預防心血管疾病、改善體力、抗老化、預防癌症及治療不孕等等,真有 ...
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▲網傳樹[1]葡萄[2]價格[3]直逼近口水果[4],且營養[5]價值超豐富。(圖/南投醫院[6]提供,下同)記者[7]李佳蓉[8]/綜合[9]報導[10]近日有網友[11]在臉書[12]社團[13]裡PO出一株果實樹,上頭佈滿[14]黑球狀[15]物體[16],讓他好奇「這是葡萄嗎?」隨後引起網友熱議[17]。這種乍看下有點[18]可怕的果食[19]名爲「樹葡萄」,據說價格直逼進口[20]水果;網路上[21]也瘋傳它的「神奇功效[22]」,能預防心血管[23]疾病[24]、改善體力[25]、抗老化、預防癌[26]症及治療不孕等等,真有這麼神奇嗎?營養師[27]說:「營養均衡最重要啦!」 根據衛福部[28]南投醫院提供的資料[29]指出,「樹葡萄」,外型像是葡萄呈現紫黑色[30],果實長在樹幹[31]上,三四月正值[32]產季[33],實際[34]名稱[35]又爲「嘉寶果[36](jaboticaba)」,最早產自巴西[37]。而根據國際[38]食物[39]研究[40]期刊[41]2013年一篇文獻[42]回顧發表,樹葡萄含豐富的酚類[43]化合物來源,包括類黃酮[44]、花青素[45]、單寧[46]、酚類酸及多酚,對人體[47]具有健康益處[48]。▼樹葡萄含有多種營養素[49],對健康有益[50]。
至於樹葡萄真有如此神奇的功效?營養師蔡秀雯[51]表示,樹葡萄的營養成分分析[52],每100公克熱量[53]約有50卡微量[54]胺基酸[55]、糖類[56]12.58克、維生素[57]B羣及豐富維生素C,還含有花青素及多酚等。而花青素大多存在深色[58]果皮[59]中,而果乾[60]中花青素含量[61]也很豐富。
她解釋,2006年天然產物[62]學報[63]研究顯示,花青素能降低慢性阻塞性[64]肺病[65]患者[66]發炎[67]相關指數[68]。「樹葡萄」爲含有許多營養素的水果,多樣化的食物攝取,充足營養素能幫助身體[69]減少養化[70]壓力[71],還能減少發炎反應[72],但她仍建議[73]民衆[74]充足且均衡的攝取各類蔬果[75],纔是維持身體...