【無毒農小學堂】酪梨品種差在哪?該怎麼挑選? | 農藥百科
![【無毒農小學堂】酪梨品種差在哪?該怎麼挑選?](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2016年7月28日—酪梨品種比較,酪梨,酪梨品種,早生,中生【會變色】①加林一號(菜寮):產期約在7月初~8月,果形為長形,口感微Q、清爽滑順,脂肪量約5-8%
![【無毒農小學堂】酪梨品種差在哪?該怎麼挑選?](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
酪梨已是近幾年來討論度超高的營養食材,深受注重健康、健身、養生族群的喜愛,綿密柔滑的酪梨也能變化出許多料理,例如:酪梨壽司、酪梨布丁牛奶、酪梨沙拉等,台灣酪梨的高品質也漸漸被看見,只是酪梨品種這麼多,你都能輕鬆辨別嗎?酪梨究竟該怎麼挑選,才能知道是否可以馬上吃或要再多擺幾天呢?這篇給你滿滿的酪梨知識力!趕緊學起來,吃新鮮的酪梨健美一夏吧!
酪梨品種比較 首先我們先來了解酪梨的品種差異,酪梨依產期又分為早生、中生與晚生,以下列舉早、中生品種做比較:【會變色】 ①加林一號(菜寮):產期約在7月初~8月,果形為長形,口感微Q、清爽滑順,脂肪量約5-8% ②嘉選四號:產期約在6月中~8月中,果形為梨形,後熟會轉為暗紫紅色,口感清爽水潤、有淡奶香,脂肪量約8-14% ③清進一號(黑美人):產期約在6月初~8月中,果形為長形,果皮較厚,後熟會轉為暗紅色,口感紮實帶乳香、後韻微甜,脂肪量約4-11% ④清進二號(紅心圓):產期約在8月初~9月,果形為卵形,果皮較亮麗光滑,後熟會轉為紫黑色,口感有水潤質地、軟如豆腐,脂肪量約8-15%
【不變色】 ①嘉選三號:產期約在8月中~9月底,果形為長梨形,口感溫和芳香,脂肪量約13-16%,適合做成沙拉食用 ②波洛克:產期約在8月~9月,果形為橢圓形,種子較大,口感富有甘甜味,脂肪量約3-7% ③章安(竹崎早生):產期約在7月初~8月中,果形為長橢圓形、頸長,口感偏水、有甘甜味,脂肪量約5-8%,適合打成果汁食用
挑選酪梨小撇步+如何判斷熟度? 1.可先觀察酪梨的外觀,盡量挑選表皮呈青綠色、外皮摸起來有點粗糙、些許白斑點,回家擺室溫3-4天後即可食用 *若酪梨果皮顏色已呈紫黑色代表過熟,不建議購買 2.確認酪梨的熟度可以從蒂頭看起,若蒂頭可以輕易剝動且裡面果肉呈青綠色,代表酪梨已成熟可食用,若蒂頭附近已軟爛且拔除後裡面果肉呈褐色,代表酪梨已經過熟,可能產生變質,此時不建議再食用 *若是蒂頭還很牢固代表酪梨尚未成熟,可再多擺幾天觀察果況 ...
加林1號酪梨 紅心圓酪梨好吃嗎 酪梨品種表 晚生酪梨品種 黑美人酪梨口感 酪梨品種分辨 嘉選四號酪梨 酪梨品種推薦 加林一號酪梨產季 加林一號黑美人 加林一號酪梨價格 加林一號口感 加林酪梨口感 酪梨品種表 嘉林酪梨 九五酪梨 嘉選2號酪梨 酪梨嘉選3號 紅心圓酪梨 清進一號酪梨 嘉選一號 嘉選二號 黑美人酪梨 黑金晚生酪梨 黑金晚生酪梨口感 酪梨品種分辨 酪梨品種介紹 加 林一號 酪 梨 口感 酪 梨 最新品種 酪梨品種選配 十月紅酪梨 紅心圓酪梨產季 紅心圓酪梨價格 厚兒酪梨口感 紅心圓酪梨種植 酪梨什麼品種最好吃 紅心圓酪梨開花 紅心圓酪梨授粉 酪梨品種圖 最好吃的酪梨品種 酪梨新品種 95酪梨品種 紅心圓酪梨好吃嗎 晚生酪梨品種 酪梨品種哈斯 加林一號酪梨口感 酪梨最新品種 中生酪梨品種 酪梨品種口感 黑美人酪梨種植 介殼 蟲 好 年 冬 四氯異苯腈用法 撲克拉作用 麗 寶 樂園 外食區 鮎澤蘇力菌abts-1857 好年冬 農藥 介紹 叫小鶴 大滅松功效
【無毒農小學堂】酪梨品種差在哪?該怎麼挑選? | 農藥百科
2016年7月28日 — 酪梨品種比較,酪梨,酪梨品種,早生,中生 【會變色】 ①加林一號(菜寮):產期約在7月初~8月,果形為長形,口感微Q、清爽滑順,脂肪量約5-8% Read More
一次搞懂世界上最營養的水果!酪梨品種挑選、賞味時機 | 農藥百科
是產期最早的酪梨之一。市面上難得見到的「拇指酪梨」,其實就是清進一號酪梨的未授粉版本,鮮嫩好吃。 後熟後果皮呈暗紅色得名. 嘉選四號酪梨. Read More
加林1號是屬於早生種的A 或B型花(合併後問題) | 農藥百科
AB花是一顆酪梨樹中同時有嗎還是同時種植有這兩種花的酪梨樹? ... 由於這些品種:如紅心圓、中生種、金力士、黑金晚、加林1號等都是種苗業者自行繁殖推廣販售,本分所未 ... Read More
加林一號- 優惠推薦 | 農藥百科
買加林一號立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超 ... 酪梨/紅心圓酪梨/秋可酪梨/黑美人酪梨/加林一號酪梨/嫁接苗/永吉種苗園. Read More
加林一號酪梨- 生活居家 | 農藥百科
加林一號酪梨網路推薦好評商品就在露天,超多商品可享折扣優惠和運費補助。李家果苗加林一號酪梨苗5吋盆嫁接苗早生種B花高度30-40公分單價300元心栽花坊-加林一號酪 ... Read More
屏東雙連酪梨農場 | 農藥百科
黑美人比較瘦長,加林一號(菜寮)好像比黑美人寬一點,紅心圓就短胖圓。 ... 這顆是我們園裏我最喜歡的一種紅心圓酪梨,圓圓的很可愛,肉質Q彈好吃,每年就等它成熟, ... Read More
最新消息 | 農藥百科
2021年7月11日 — 【園長來介紹】 幸福酪梨園~我們的加林一號 加林一號一般產期在6月 ... 種植技術,所以油脂度更高,能讓自家加林一號廣受好評,果肉Q又濃郁。 Read More
相關資訊整理