綜合維他命 | 農藥百科
![綜合維他命](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
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綜合維他命(Multivitamin)是一種膳食補充劑,含有維他命及礦物質等微量營養素[1]。通常所見的綜合維他命有片劑、膠囊劑、錠劑、粉狀、液狀及注射劑等形式。除注射劑在醫師指導下方可使用外,其他形式的綜合維他命被國際食品法典委員會認定屬於食品範疇[2]。
有科學研究表明,在健康人群中,綜合維他命不能預防癌症及心臟病等疾病,無需定期攝取[3][4][5][6][7][8][9]。然而,特定人群可能會受益於綜合維他命,如營養不良的人群及老年性黃斑部病變高風險人群[4][10]。
綜合維他命目前沒有標準的科學定義[11]。在美國,綜合維他命被定義為含有至少三種維他命及礦物質(草藥、激素及其他藥物不計)的膳食補充劑,其中每份製劑所含維他命及礦物質的劑量應低於食品藥品監督管理局規定的可耐受最高攝入量,並且不應存在有害健康的風險[12][13]。
綜合維他命配方可能包含維他命C、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12、A、E、D2(或D3)、K,以及鉀、碘、硒、硼酸鹽、鋅、鈣、鎂、錳、鉬等無機鹽,以及β-胡蘿蔔素(或鐵)[1][14]。
綜合維他命針對不同年齡和性別有不同的配方。有些可以滿足具體的營養需求(如產前維生素)。對於男性,綜合維他命的鐵含量可能較少。而對於老年人,配方中包含較多的維他命D。某些配方亦添加額外的抗氧化劑[1]。
在美國,美國食品藥品監督管理局(FDA)要求市場上的綜合維他命產品至少有三種維他命及礦物質,且每份製劑所含維他命及礦物質的劑量低於可耐受最高攝入量(Tolerable upper intake levels),配方中不含草藥、激素及藥物[15]。美國藥典USP含有一些膳食補劑配方,其中也包括綜合維他命[16]。
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