20210729 莧菜豆腐羹。月底省錢料理 | 農藥百科
![20210729 莧菜豆腐羹。月底省錢料理](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2021年7月28日—1.將莧菜洗淨切段;蒜頭拍扁去膜切片;枸杞沖淨;鴻喜菇切除根部撥散;豆腐切小塊、雞蛋打散備用。
![20210729 莧菜豆腐羹。月底省錢料理](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
最近是莧菜的季節,莧菜含有豐富的鈣質及鐵質,對於發育中的小朋友或是老人家,都是相當有益又營養的食材。
我老爸最近種了很多莧菜,3~4天就能收成一次。所以近期家裡餐桌上2.3天就會出現一次的莧菜呢!
印象中的莧菜,除了清炒就是煮成莧菜吻仔魚,但這次我把莧菜變成好吃又營養的豆腐羹,你們也可以在家試試看哦!
✨4人份
✨烹調時間10-15分鐘
✅材料:
白莧菜150g NT20
嫩豆腐1盒 NT14
鴻喜菇1包 NT25
雞蛋2顆 NT8
蒜頭3瓣 NT3
枸杞1大匙 NT5
水700cc
太白粉水 1大匙
🧂調味料:
鹽1茶匙
香油1/2茶匙
白胡椒粉1/8茶匙
材料共NT75 <4人享用,經濟又實惠>
✏️步驟:
1. 將莧菜洗淨切段;蒜頭拍扁去膜切片;枸杞沖淨;鴻喜菇切除根部撥散;豆腐切小塊、雞蛋打散備用。
2. 鍋內倒入1茶匙的油,先將蒜片爆香,再加入水,待水沸騰。
3. 將莧菜根、鴻禧菇、豆腐塊放入,煮沸後再煮2分鐘。
4. 放入莧菜葉至再次煮沸,將步驟1打散的蛋液分散倒入鍋內略定型後輕輕攪拌,待蛋液成型為蛋花後,放入枸杞關...
食譜/莧菜拌豆腐,立夏吃的一抹綠色與清新爽口滑嫩 | 農藥百科
莧菜豆腐羹by 小毓の饗樂廚房 | 農藥百科
《莧菜豆腐》食譜與做法,共24 道 | 農藥百科
莧菜豆腐羹(五辛素) by 灶頭鑊尾 | 農藥百科
鴻喜菇莧菜豆腐蛋花羹康寶自然鮮嫩雞風味 | 農藥百科
《莧菜羹》食譜與做法,共22 道 | 農藥百科
【莧菜豆腐】料理- 14 篇食譜與家常做法 | 農藥百科
20210729 莧菜豆腐羹。月底省錢料理 | 農藥百科
春分到了!淨化血液吃莧菜4步做莧菜豆腐羹 | 農藥百科
樂滅草 GR 2.000 (%) 臺聯實業股份有限公司
樂滅草適用於什麼病蟲害?該農藥廠商為臺聯實業股份有限公司,成分有:5-tert-butyl-3-(2,4-dichloro-5-isopropoxyphenyl)-...