健康網》「七月莧,金不換」 紅白莧菜營養大解析 | 農藥百科
2021年7月6日—意思是指莧菜中含有多種營養素,豐富的鐵質、鈣質不但可以補血、還能作為骨折修復的營養來源,而莧菜中的維生素C、鋅還有助於提高免疫力, ...
莧菜除了有補血、補鈣的功效,蛋白質含量也比一般蔬菜更多,營養價值極高。(資料照,張慰慈攝)
〔健康頻道/綜合報導〕有句俗話說:「六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。」意思是指莧菜中含有多種營養素,豐富的鐵質、鈣質不但可以補血、還能作為骨折修復的營養來源,而莧菜中的維生素C、鋅還有助於提高免疫力,因此有「長壽菜」的美名。
國健署[1]表示,莧菜主要分為紅、白兩種,營養功效也略有不同,白莧菜含有較豐富的鉀離子,對於心血管具有保護作用,不過有腎臟方面疾病者,要適量攝取;紅莧菜則有更多的花青素與β-胡蘿蔔素,具有護眼價值。
請繼續往下閱讀...
另外,莧菜的蛋白質含量也比一般蔬菜高,每100g中含有2.9g的蛋白質,因此很適合素食者作為蛋白質的補充來源。不過也要注意,雖然莧菜富有豐富的營養成分,還是要記得均衡攝取各種食物,才能吃得健康又營養。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[2]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[3]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法[4][5]
References 國健署 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)
莧菜營養成分表 莧菜禁忌 莧菜不能和什麼一起吃 紅莧菜營養成分 白莧菜營養成分 莧菜功效 莧菜 營養 標示 綠莧菜功效 莧菜不能和什麼一起吃 莧菜禁忌 紅莧菜好處 紅莧菜禁忌 綠莧菜功效 莧菜副作用 白莧菜功效 馬莧菜功效 紅莧菜晚上可以吃嗎 莧菜痛風 莧菜煮法 吃莧菜的好處 莧菜普林 莧菜孕婦 賽速安 裕必松 禾穗寧 G 復 國 腳底酸 賽速洛寧螞蟻 依滅草價格 無產階級貧下中農螞蟻革命史
莧菜補血又高鈣豐富胺基酸提高免疫力 | 農藥百科
莧菜營養價值高補鈣又補血但有2 種人要少吃 | 農藥百科
2020年9月4日 — 至於鐵質,一份白莧菜約含6.3 毫克。一般而言,紅肉跟內臟的鐵質最豐富,一份(生重約30 克)豬肝約含3.3 毫克的 ... Read More
莧菜:含鐵量是菠菜2倍!加1物一起煮營養價值再提升 | 農藥百科
莧菜的營養成分 ... 蛋白質、醣類、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C、纖維、灰分、磷、鈣、鐵、鉀、鎂、鈉及鋅等營養素。 Read More
現在吃莧菜正當時!營養師說莧菜有2種,護心、顧眼要吃對! | 農藥百科
2020年6月4日 — 現在是莧菜盛產的季節,莧菜的主要營養成份有蛋白質、胡蘿葡素、鐵、鈣及膳食纖維等是很好的食療蔬菜。營養師指出,莧菜葉片可分全綠與帶紅2種,營養 ... Read More
紅白莧菜營養比一比,不但是蔬菜界補鐵之王鈣含量更勝牛奶 | 農藥百科
2021年7月7日 — 莧菜營養5大好處:特別適合老人、或貧血者食用,也是素食者的蛋白質來源 · 鈣的含量高於蛋黃、牛奶。 · 它的鐵含量是蔬菜界的冠軍,比菠菜高出2倍。 · 蛋白質 ... Read More
吃當季/紅莧菜、青莧菜好處不同想清熱利尿解便秘的該吃哪 ... | 農藥百科
2020年7月20日 — 雖然莧菜含有豐富的鐵跟鈣,營養價值非常高,但因莧菜屬性較涼,四肢容易冰冷、腸胃虛寒,以及胃腸功能較弱的人不適合吃太多,容易引起腹瀉,或讓腹瀉狀況 ... Read More
健康網》「七月莧,金不換」 紅白莧菜營養大解析 | 農藥百科
2021年7月6日 — 意思是指莧菜中含有多種營養素,豐富的鐵質、鈣質不但可以補血、還能作為骨折修復的營養來源,而莧菜中的維生素C、鋅還有助於提高免疫力, ... Read More
【補鐵冠軍】春夏季節必食紅莧菜營養師:紅莧菜鈣質含量高過 ... | 農藥百科
2020年5月12日 — 莧菜是春夏季節的「長壽菜」,莧菜的主要營養成份有蛋白質、胡蘿葡素、鐵、鈣、鋅、維生素C及膳食纖維等,是很好的食療蔬菜,其中紅莧菜不僅補鐵,還 ... Read More
相關資訊整理
樂滅草 GR 2.000 (%) 臺聯實業股份有限公司
樂滅草適用於什麼病蟲害?該農藥廠商為臺聯實業股份有限公司,成分有:5-tert-butyl-3-(2,4-dichloro-5-isopropoxyphenyl)-...