香港陳記燒臘便當粥麵 | 農藥百科
2022年3月1日—香港陳記燒臘便當粥麵在台北松山區中崙市場中,算是生意非常非常好的一家中崙市場美食,不管是假日或是平日,到了用餐時間總是大排長龍,而且電話接不 ...
香港陳記燒臘便當粥麵在台北松山區中崙市場中,算是生意非常非常好的一家中崙市場美食,不管是假日或是平日,到了用餐時間總是大排長龍,而且電話接不停,有些燒臘不到一點半就賣完了,所以晚來可能還不一定吃的到,我公司在台北小巨蛋附近,為了吃美食,真的是捨近求遠也要來品嚐一下這家小巨蛋美食,從小巨蛋捷運站走到中崙市場其實也不太遠,為了吃美食絕對是值得的,對我來說~呵呵呵
香港陳記燒臘便當粥麵
過年前店門口來採買港式臘腸、臘肉、港式蘿蔔糕的人也是絡繹不絕
排隊等著外帶打包的客人一直都沒有間斷過
配菜都是固定三菜再加半顆蛋,不能選菜
我今天點的是四寶飯,這裡面都是我愛吃的,有燒肉、叉燒、烤鴨、油雞
從小我就很愛吃燒臘飯,所以我對燒臘也超挑惕,一個好吃的燒臘除了肉質要好吃以外還有醬汁、配菜都很重要
中崙市場這家香港陳記燒臘的配菜是好吃的那種,青菜很嫩,而且有入味,螞蟻上樹也是好吃的,可惜少了肉未,不然應該會更好吃
燒肉的皮好脆好好吃,我給100分
燒肉也不乾不柴,這點真的很難,因為要把肥肉烤的又香又脆,瘦肉又不能太乾,這點真的是很不簡單,也很不容易,這種品質的燒肉,我只有在高檔飯店、香港的燒臘店才吃過。
油雞也很棒,搭配油蔥,又香又油又嫩,白飯一口接一口停都停不下來,而且燒臘要好吃,還要吃到最後覺得白飯不夠吃,這才是真的好吃的燒臘飯
叉燒不會太甜也不會太肥,吃起來有點像是在吃蜜汁豬肉乾、豬肉條的口感