【超級食物新寵】木鱉果天堂來的水果抗癌袪斑抗氧化護目治眼乾 | 農藥百科
![【超級食物新寵】木鱉果天堂來的水果抗癌袪斑抗氧化護目治眼乾](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2020年9月17日—按圖看清如何食用「天堂果」?數十元一磅的天堂果,除了像生果般吃,還有什麼食法 ...
![【超級食物新寵】木鱉果天堂來的水果抗癌袪斑抗氧化護目治眼乾](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
天堂,我沒去過,但天堂果(Gac Fruit)卻嘗到了! 一個紅紅橙橙、外皮滿佈小刺的東西,有點像紅色的大樹菠蘿,果肉呈橙黃色,果衣包裹着啡色的果核,形狀像鱉(水魚),故稱木鱉果。 因它營養豐富,具防癌、抗氧化、美白袪斑、降膽固醇等多種療效,被譽為是來自天堂的水果,所以又叫「天堂果」。 攝影:鄒家鳳
天堂果,香港人可能較為陌生,但在台灣和越南,其實非常流行,根據美國農業部USDA研究報告指出,木鱉果蘊含多種人體必需營養素,比一般蔬果含更豐富的類胡蘿蔔素、番茄紅素和維他命A,而且容易被人體吸收,對預防視力減退、乾眼症等很有幫助。
按圖看「天堂果」與其他蔬果的β-胡蘿蔔素含量對比(每100克): 木鱉果被譽為是天堂來的水果。每100克含83630微克β-胡蘿蔔素。香港營養師郭穎嘉更認為,它適合任何年齡或正常體質人士食用,特別是長期配戴隱形眼鏡或長時間看著電腦、計算機等屏幕的人。而且不同部分,各有不同營養價值。
果肉:抗氧化及不飽和脂肪酸含量最高,分別含有22%的脂肪酸,由32%油酸、29%棕櫚酸和28%亞油酸組成。它提煉出來的木鱉果油,總胡蘿蔔素更有5700微克,越南婦女更喜以此代替豬油烹調。
果肉的抗氧化物及不飽和脂肪酸含量最高。果核衣:茄紅素含量達308微克,是其他富含茄紅素蔬果的10倍。
果核:主要是由硬脂酸和微量不同的多元不飽和脂肪酸。中藥稱之為木鱉子,有消腫散結,袪毒的功效,對痔瘡、癬瘡、風濕痹痛等無名腫毒,孕婦或體虛者慎服。
果核有一層紅色的果衣包裹着,褪去果衣薄膜後的果核像鱉,作中藥材,稱木鱉子。 天堂果富含胡蘿蔔素及茄紅素,茄紅素更是番茄的70倍,按圖看清「天堂果」的功效: ...
木鱉果不能和豬肉一起食用 木鱉果副作用 木鱉果怎麼煮 木鱉果中毒 木鱉果眼睛 木鱉果1斤多少錢 木鱉果功效 食用木鱉果禁忌 木鱉果全聯 木鱉果禁忌 木鱉果怎麼煮 木鱉果的價錢 木鱉果吃多了會怎樣 木鱉果功效 木鱉果怎麼處理 木鱉果眼睛 木鱉果燉排骨 長期吃木鱉果 木鱉果要煮多久 木鱉果1斤多少錢 木鱉果中毒 木鱉果的吃法 木鱉果的功效 木鱉果功效眼睛 木鱉果不能和豬肉一起食用 木鱉果排骨湯 木鱉果可以生吃嗎 木鱉果炒蛋 木鱉果雞湯做法 木鱉果怎麼煮湯 木鱉果副作用 木鱉果眼睛ptt 木鱉果膠囊推薦 木鱉果謠言 木鱉果怎麼吃 民信有限公司 審判之眼月乃 元大 台商收成基金 殺螺安 免賴得使用倍數 待 普 克利 右滅達樂 加百列玫瑰
【超級食物新寵】木鱉果天堂來的水果抗癌袪斑抗氧化護目治眼乾 | 農藥百科
2020年9月17日 — 按圖看清如何食用「天堂果」? 數十元一磅的天堂果,除了像生果般吃,還有什麼食法 ... Read More
來自天堂的「木鱉果」是什麽?功效、禁忌(副作用) | 農藥百科
2022年8月13日 — 木鱉果吃多了會怎樣?有禁忌(副作用、注意事項)嗎? 推薦含有木鳖果精華成分的酵素:優纖學蔬果發酵液 ... Read More
來自天堂的木鱉果8大功效!堪稱高CP值的水果霸主 | 農藥百科
2021年2月8日 — 木鱉果吃起來擁有與酪梨一樣溫和的口感,還是番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素和礦物質的良好來源。其高營養價值、促進健康以及令人讚嘆的外觀和口感, ... Read More
掀開超級新寵食物的面紗 | 農藥百科
其營養成分含量多元且深具營養價值,可製作加工飲品及保健食品,堪稱原生蔬菜的明日之星。適量補充類胡蘿蔔素,對長期3C使用產品族群預防年老後得乾眼症、老花眼、白內障有 ... Read More
木鱉果吃多了會怎樣的味道與口感,愛料理、COOKPAD | 農藥百科
木鳖果的种子为木鳖子,是一味传统的外用中药,其种仁含有毒皂素。人食用后,可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一但中毒,应速到医院进行催吐、输液、 . Read More
木鱉果吃對營養顧眼睛 | 農藥百科
2022年2月26日 — 置頂 木鱉果吃對營養顧眼睛 · 1、可引起夜盲症、粘膜乾燥、乾眼症及近視等症狀。 · 2、增加癌症、白內障、心血管、生殖系統、泌尿系統疾病及呼吸道感染的 ... Read More
降膽固醇、抗發炎!營養師曝木鱉果2吃法這部位是營養集中處 | 農藥百科
2022年3月7日 — 至於木鱉果該怎麼吃?楊灼華說,木鱉果果肉味道強烈,建議不要生吃,可以煲湯或炒料理,味道會類似苦瓜。許多文獻研究發現 ... Read More
相關資訊整理