【Costco 好市多】百勝廚新加坡咖哩雞— 濃郁南洋滋味準備好 ... | 農藥百科
![【Costco 好市多】百勝廚新加坡咖哩雞— 濃郁南洋滋味準備好 ...](https://i.imgur.com/WMTbIbA.jpg)
2016年11月9日—之前有聽過百勝廚的調理包,但一直沒實際看過,直到前一陣子拿甜點送給朋友吃吃看時,朋友突然拿出這一包新加坡咖哩雞回送給我,說是在COSTCO買到的, ...
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食用日期:2016/10月
之前有聽過 百勝廚 的調理包,但一直沒實際看過,直到前一陣子拿甜點送給朋友吃吃看時,朋友突然拿出這一包 新加坡咖哩雞 回送給我,說是在COSTCO買到的,她自己很喜歡吃,就送了我一包,吃了後我自己愛上這滋味了。
百勝廚 新加坡咖哩雞 (Costco好市多 好像是三包一組賣:NT$365)朋友送給我的這一包是在COSTCO買的。 上網查好像是五包一組在賣。之前去逛COSTCO有看到, 發現百勝廚還有出其他不同的調理包,我自己是對叻沙也很有興趣, 不過這次朋友送的是新加坡咖哩。
老實說吃過後,我覺得這新加坡咖哩, 和我之前在外頭吃到的叻沙還滿像的… 😛
這個算是咖哩調理包,因為只要準備好基本的食材,按照包裝上的比例調字就可以了,完全不用自己準備醬料。
近一點拍,可以看到詳細的步驟說明圖。
一般直接煮的話事先煮醬+水(1包醬+400ml的水), 不過我這次是參考下頭的嗚飪點子,先用醬醃雞肉, 隔天才拿來煮成咖哩。這樣子就是後來才加水一起煮, 包裝上寫這樣味道是會比較強烈。
一包裡頭有兩包,一包是咖哩醬, 另一包包裝上是寫「新加坡咖哩調配粉」, 但我之後打開後聞+看,覺得應該就是椰漿粉啦。
買了帶骨的小雞腿排和馬鈴薯就動工樓。想說自己剁, 結果我這個天才把用來切水果的塑膠板拿來墊, 結果就把板子給剁斷了…才沒買多久啊…(囧)
因為第一次只是想先實驗看看, 所以我是先取大約1/3的份量。
之後的水和調配粉也有大概算過,按比例來煮。
.以下是我第一次煮的份量&加的料:
雞腿 chicken thigh 小型...