電影【總舖師】之一 | 農藥百科
2013年8月16日—《總舖師》(ZoneProSite)———臺灣的100種人、情好味道.
《總舖師》(Zone Pro Site)——— 臺灣的100種人、情好味道
台灣究竟擁有了什麼樣的好資產?有些人隱隱約約知道,卻總是說不清楚。之前開放了大陸人來臺灣自由行之後,他們描述了一些什麼、我們才恍然大悟說「對,對!」這些、那些,他們所說的,的確是台灣特有的且美好的『人、情、味』;台北最近在捷運上還能看到一支行銷台灣(正確來說應該是臺北)的旅遊廣告,先是金髮外國人說要來臺北「feel the people」、然後日本人來臺北「找另一個自己」,接下來就是廣東人要來「閱讀這座城市」…這種不用我們來講自己、由歪國人來看、來講我們美好之處的拍攝方式,看起來很謙遜實在,但是這到底不算是真正的自我推銷。而且,為什麼要把發球權奉送給別人呢?台灣人難道自己不夠瞭解自己嗎?
其實我們一直都知道,只是我們沒有發現自己的價值。如果臺灣有100種好味道,那麼台灣終於有一個陳玉勳導演,拍出了其中99種雜燴於電影《總舖師》之中,剩下那一味,就是等你進電影院去把自己的感受加味在裡面,臺灣的人、情、味才算是真正被完成了。
《總舖師》有一個天真、可愛,充滿廚藝天賦卻嚮往著亮麗時尚人生的女主角詹小婉,這基本上就是現下所有臺灣年輕人的樣子:本性純良、面對花花世界有點迷惘,卻還是願意用笑臉迎接自己的人生;男主角的形象神秘但極具地域性的幽默特質,他的存在竟詭異地串起了電影《總舖師》的所有起承轉合,老實說這種充滿台味的型男真的是台灣特有種,台灣人不好好保育真的是不行的!(個人覺得他比小貓熊還有價值);而女配角、飾演女主角母親的美秀阿姨當然是整部電影最重要的精神支柱:台灣歐巴桑的熱情一向是台灣的文化資產,她們眼看著傳統與後代正處於藕斷絲連的傳承(或說脫節)關係,但只能接受一切、任由下一代用自己的方式去開闢自己的人生道路,然後「裝開朗」、用若無其事的態度從旁默默支持輔助,這樣的長輩形象適用並可影射到每個正在為兒女掛心的臺灣父母身上。(飾演女主角詹小婉父親的柯一正先生就更不用說了,他只出來一下下,卻能大火快炒出你最激情的眼淚...
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