「綠忍者」木黴菌的萬用分解術!當肥料農藥還能對抗環境逆境 | 農藥百科
「細菌類農藥的使用量要很多,是用『菌海戰術』去占據空間,但木黴菌不一樣,它會利用植物的根來供給自己養分,吸收後再回流給根,形成保護層。」木黴菌會持續增長,益於 ...
木黴菌宛如精通百藝的斜槓高手,既能分解蝦蟹殼中的幾丁質,產生乙醯葡萄胺做成保健食品、藥物與生長劑,還能改變纖維特性,軟化布料、釀酒與漂白,樣樣難不倒它。當身披綠彩的忍者躍進農業領域,病害防治是它威震四方的強大戰力。
木黴菌屬於絲狀真菌類,是目前生物防治應用最普遍的真菌菌種。行政院農業委員會臺中區農業改良場(以下簡稱臺中場)研究員陳俊位長期投入微生物研究,篩選純化出木黴菌系列菌株(Trichoderma asperellum及T. asperelloides),並利用這些菌株研發多項農業生技產品,如生物性堆肥、抑菌介質、功能性微生物製劑等,在田間運用成效顯著。
臺中區農業改良場研究員陳俊位長期投入木黴菌研究,開發多項生物防治資材。 廢棄資材妙用多 木黴菌成綠能推手木黴菌初登場就表現優秀,陳俊位回憶2004年做的一次番茄田間試驗,「連續下了一個月的豪大雨,有加木黴菌處理的番茄,活得好好的沒有萎凋,反觀沒用菌的番茄全都枯了。」驗證了木黴菌保護根系、耐淹水的能力後,臺中場更進一步研發微生物製劑,以因應越演越烈的極端氣候。
身為自然界中出色的分解者,木黴菌能將動物糞便、菇類木屑等剩餘物質轉換成營養堆肥,使棄置的農業副產物搖身一變,成為循環再生的友善堆肥。「除了太空包跟雞糞,農業剩餘物像是蝦殼、蔗渣、牛糞、豬糞、粗糠等等,都可以拿應用。比如彰化王功有很多雞場,可用香菇木屑或木耳製成的墊料來除臭。那些混合墊料的糞便清出來後,又做成肥料再生利用。我們根據業者提供的資材,個別設計、開發相關應用或其他加值性作法,增...
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